追憶逝水年華

N 年前返娘家, 食食吓飯老豆同我講, 話香港啲人真係不知所謂, 返工竟然可以喺 office 打邊爐, 好離譜 ! 問佢點知, 佢話睇電視訪問 headhunter 講嘅.  

當年真實圖片 1 . 個爐係我私伙 😂

哈 ~~ 條 HH 消息又幾靈通喎, 同老豆講, 做 XX 嗰陣我都有喺 office 打邊爐喎 😆  就喺當刻, 我哋 dead air 咗......

當年真實圖片 2 

當年趁老闆每次出 trip, 我哋都會安排好多活動, 例如揸車去中環 | 赤柱 | 山頂 | 大浪灣 | 雙魚河食 lunch.  

講到最狼死, 一定係經典嘅 office 邊爐 ! 大家裡應外合, 有組織同預謀, 早上兵分幾路喺香港各地搜集新鮮食材 ( 我仲唔知點解走到去西營盤咁遠買烏雞 😄 ). 當日下午食飽飽, 攞住盆油淋淋血紅色嘅麻辣湯底去 toilet 傾倒之際, 喺走廊撞正隔離單位剛剛出門嘅鬼婆, 嚇到佢眼都凸 😂😂😂 

已經係十多年前嘅事, 雖然我哋呢班人現已各散東西, 難得感情依然非常要好, 時不時見面都會講番當年啲 on 9 騎呢嘢, 次次笑到喊.

一班老餅都可以型爆

有人提議不如整轉快閃上海 ( 因我哋曾經喺上海都做出不少駭人聽聞嘅嘢 ), 當然一呼百應啦 !  三日兩夜玩得好開心, 一班認識差不多 20 年嘅人, 由同事變朋友唔簡單.

原本收到 order 有個任務, 要我去隊冧其中某人, 出發前講到眉飛色舞, 但到最後關頭, 我都係決定唔好搞嗰個人喇. 唔好啦......

食出個冷感

查實 Le Petit Chef 呢壇嘢 https://lepetitchef.com/  玩咗好耐, 而家, 終於 ! 殺到香港 Grand Hyatt. 

全民北上消費, 香港餐廳拍烏蠅 / 喫晒蕉, 但小廚師 Le Petit Chef 就一枱難求, 晚晚翻枱兩輪都 fully book 生意好到不得了. 個人認為餐廳係上海 Ultraviolet https://uvbypp.cc/  嘅 A 貨, 呵呵 ~ 不過喺香港, 用 1/3 價錢就可以獲得差無幾嘅享受, 抵到爛 😜

一坐低, 服務員分派每人一頂 "廚師帽" + 枱面戴住廚師帽嘅熊人公仔 + 碟上不斷穿梭游走嘅小廚師動畫 3D 投影, 成個組合搞到全場女性生物 ( 包括同枱朋友 ) high 爆, 喂哇鬼叫好 Q 嘈 🙉🙉🙉 !  

我諗我係在場唯一一個冇嗌過嘅女性, 因為喺我視角只係見到成棚瘋婦, 個個戴住頂 "一見發財", 係又影唔係又影, 狂 selfie 😒  最驚悚, 佢哋不停又攬又錫啲已經俾人捽過 N 次, 捽到層毛都起晒蠟嘅熊仔 😲😲😲 !

眾人騷動之際, 驚覺原來自己係個唔能夠對可愛事物產生情感嘅怪胎. 

不過咁, 小廚師啲嘢食 (法國菜) 都幾 ok, 成晚最欣賞個Bouillabaisse 海鮮湯同 Canard en papillote 紙包鴨腿, yum yum ! 

蛇王 lunch

窗外景觀就係望住我住嗰度 😆

尋日好日, 偷得浮生, 去屋企附近工廈私房菜 https://www.facebook.com/winelok/ 食個靚 lunch. 

好 I,  唔 social 嘅自來貓女 

18/F 一出𨋢, 成條走廊已經充斥住超香嘅煮食味道, 餐廳地方非常骨子, open kitchen, 仲有個小酒窖添. 上年九月食晚飯覺得幾好, 今次第二次幫襯. 

喺呢度食特別有親切感, 點解 ?  除咗近屋企, 仲因為廚師以前係做三行 ( 裝修 ), 咁我同佢話晒都算做半個行家囉 😛

隻 I 貓成餐飯係咁偷望我, 以為我睇唔到 😂

唔好以為裝修佬一定粗粗魯魯, 爆粗擔住口煙, 剩係識食蒸魚飯 😆  

呢位廚師非一般, 外表不但斯文, 煮西餐仲有番兩度散手, 幾有 heart 㗎, 我覺得味道勝過香港某啲自稱法國藍帶嘅廚師好多.

私房菜, 午餐 $288 三度菜唔貴, 唔收加一不特止 BYO 仲要免開瓶.  我哋嗰日包場 ( 冇其他客 ), 點都要識做喺小酒窖 order 兩支酒, 慢慢劈支持吓.

我同 friend 一致認同個 [ 風乾火腿甜瓜沙律 ] surprisingly 地好食, 廚師自製 10 小辣香草 salad dressing 畫龍點睛, 提升成件事嘅層次.  哈蜜瓜刨到薄一薄, 單手就可以連埋塊風乾火腿一啖食, 爽 !  學到嘢, 下次屋企宴客, 一於照抄 💪

我主菜係

[ 焦糖🍎黑毛豬扒 ], 肉肉鮮嫩多汁, 其實豬扒冇太重調味, 全賴焦糖 🍎 加埋淡淡黑醋帶出豬肉嘅鹹香.  

識我嘅人, 都知我唔同生果黑醋做朋友 😄  但今次呢個組合, 又真係接受到, ok 喎.

 

其實你哋屋企係咪冇鏡㗎 ?

工地窗外的美景 . 山頂纜車

尋日落地盤
, 聽到兩個工程人員對話, 內容係佢哋發現有幾個 "鑊氣" 位 --> 現場尺寸同客戶顧問公司 order 嘅訂製傢俬有出入, 組件嚟到實裝唔落.  

其實仲夠時間, 比我一定會同顧問單聲, 叫佢聯絡廠商儘快修改尺寸.  點知, 工程佬竟然話唔會通知條顧問, 由得佢爆鑊, 等佢到時俾個客小爆.  唉 ~ 乜啲人咁㗎 ? 我知顧問同佢哋有牙齒印, 但都唔可以咁搞囉, 嘥料嘥錢嘥時間, 啲嘢要翻手做不特止, end up 咪又係要侷住同條顧問再對耐啲 ? 攬炒 😑 !

冇眼睇, 轉場走去荃灣見客先.

驚艷 ! 美女手持嘅水壺同套衫一啲違和感都冇 

早咗到, 喺酒店大堂呆等, 魂遊太虛其間發現原來荃灣而家咁多靚人, 仲犀利過中環.

目不暇給, 視覺衝擊浪接浪, 佢哋一身充滿自信嘅打扮完全展示最強 body, 無私分享, 讚 👍 !

 

呢個 . 可以做我男友 😂

刺激之下腎上腺素飆升, 忽然醒起自己其實一直都有拍攝 "街頭時尚" 習慣, 以作參考, 近貼潮流學習時下穿衣之道. 

因 data base 太大, 資料又各散東西, 暫時只找回小部份, 在此開心 share 住先 😜 

( 始終, 靚女比例都係高一些 ).