混蛋一餐

尋晚托朋友洪福, 有幸去咗西環一間號稱香港 10 大最難 book 嘅餐廳吃法國菜.  

batard 包

餐廳叫 bâtard, 好多識少少法文嘅人會叻唔切話 bâtard 係英文 bastard ( 混蛋 ) 咁解, 啱啲啲啦, 但好明顯佢哋對法國靚酒同經典麵包冇乜認識囉.

batard-montrachet 酒

餐廳地方大, 驟眼空間設計還可以, 不過睇真用料全屬低成本之作, 手工相當粗糙.  雖然係咁, 但其實都有可取之處, 就係用餐區枱與枱之間距離遼闊, 客人私隱度十足.

 

 

黃油雞之賣相

至於嘢食, 係好味嘅, 只係少咗啲 wow factor, 可能之前祈望太高吧, 尤其係招牌 

" Signature Roast Chicken, Warm pilaf Rice

( 新界走地黃油雞 . 香茅大蒜黃薑飯 ) ", 好油, 多油到成個碟底都係, 食完好有罪惡感, 真係第日做運動原地跳 1000 吓都減唔番 ! 

" Grilled Threadfin, Fennel, Sauce Vierge

( 燒馬友 . 茴香 . 初榨橄欖油醬 )  " 反而有驚喜, 魚皮一格格燒得夠哂火候啖啖炭燒味, 魚肉甘香油潤, 正 !  

另一佳作係前菜 "

Kanpachi, Seaweed, Oscietre Caviar

 ( 間八魚生 . 紫菜 . 魚子醬  ) ", 因為我從來超級鍾意同絕對不能抗拒 [ 真 ] 魚子醬, 基本上呢個包含魚子醬嘅前菜已經贏在起跑線, 不同食材層層疊, 真係唔介意一次過連吃 3 份.

飲飽食醉, 最後埋尾嘅

" Selection of Farm Cheeses from Antoine Zaruba, The Cheese House

( 簡稱 : 芝士車 ) ", 車上芝士選擇非常唔錯, $280 可以揀 4 款, 跟住仲屈到 waiter 比多隻我哋試, 即總共 5 種 ! 今次仲唔抵到爛 ?!

寬己嚴人

靜咗排冇寫 blog, 因為又走咗去上堂, 學埋啲唔等使嘢.

上禮拜三晚畢業考試, 阿 Sir 臨考前一粒鐘堂上扮同我哋 revision, 查實喺度賣大包, 暗示將會出嘅試題, 我覺得相當明顯, 至於其他同學掌唔掌握到呢個提示, 真係要睇修行同造化.

考試題目涉及頗多 ' 數據同 formula ' , 大 L 鑊要計數, 中正我死穴, 唯一生路就係儘快將啲 formula 簡約地抄喺掌心, 以作參考.  正當垂死掙扎搏命狂抄之際, 旁邊一個細我 10 年嘅人忽然對住空氣講 : " 我唔出貓㗎, 讀書嗰陣都未出過 ".

( 喂, 你同我講嘢吖 ?!  係喎, 我最鍾意出貓喎, 吹咩 ! )

一小時考試大約進行到一半, 啱啱話未出過貓嗰個拍我, 原來唔識條同 ' 數據 formula ' 無關嘅題目, 想我幫手.  

哈 ~ 呢條咁啱我之前靠死背唔使出貓都識答喎.  Btw, 唔記得話佢知, 我短暫記憶好強, N 年前會考宗教 ( 臨考嗰晚漏夜死背聖經金句 ) 攞 A 😂 .  

結果我非常大方, 成條借俾佢抄.  我想問, 乜考試抄人答案唔算出貓咩 ? 

跟住仲精彩, 考試尾段, 佢成部手機擺上枱 ( 竟然冇人發現 ), 原來𥄫緊之前影低嘅 notes, 續頁摷跟嚟住填答案 !!   

無言.

義肢出貓法 😆

假狗計算機出貓法 😁