Paris welcome you!



 

今年一月去巴黎, 發現以前成日住嘅一間酒店執咗笠, 好失落.

酒店老板係個阿伯, 每次去, 都會同佢吹水, 大家都有共通點, 就係好唔 like 美國人. 

 

 

其實每次去, 都有意無意𥄫吓以前去開嘅地方, 睇吓仲喺唔喺度.  好多時, 人去樓空, 或者已經比啲潮流品牌取締咗, 覺得好欺虛.

 

好彩, 今次見番間老朋友 ~  呢間賣殺蟲用品嘅店舖!

 

所有有害嘅害蟲動物, 佢哋都有配方, 最爆係佢嘅 window display.

 

1925 年喺附近街市捉嘅老鼠, 1995 年第一次見到, D 標本都係完風不動, 好大隻, 成尺長! 

 



靈感的泉源

早輪電視旅遊節目, 台灣女主持喺法國飲 Absinthe (苦艾酒) , 見佢個飲樣十足第一次, 好驚好純情, 搞到我都好想飲埋一份.

以前讀書, 聽聞過呢隻酒嘅厲害, 法國好多大文豪, 藝術家, 飲到欲仙欲死, 上晒癮, 一句講晒, high 爆.

加上網上嘅介紹 (如下) ......   嘩, 真係好想飲呀!!!!!!

<苦艾酒係烈酒，酒精含量68%，足以令人"酒後亂性"，釀成不少悲劇.  1906年起，苦艾酒在歐洲各國及美國都成為禁酒，直至最近，歐洲才解除了苦艾酒的禁令。>

隻酒喺香港唔易搵, 揾咗幾日, 終於喺 Olivers 找到.   回家途中, 心情既興奮, 又忐忑, 十足十癮君子等開飯!   

苦艾酒飲法 : 

1) 先將 1 part 綠色苦艾酒加入杯內;

2) 然後攞支匙羹或者叉, 放粒方糖喺上面, 擺喺杯面;

3) 慢慢淋兩 part 冰水喺糖度, 跟住糖水就會滴落 D 酒度;

4) D 酒變成奶白綠色, 飲得!


苦艾酒味道 :  好似草藥喉糖 (liquorice) + 茴香 (fennel) + 八角 (star annis). 我就好like, 不過我諗好多人會頂唔順.

連飲三杯, 完全冇反應, 第二日試吓加重料, 多 D 酒少 D 水, 睇吓點.....   哈, 結果完全收皮, 竟然由晏晝 4 點瞓到第二朝 4 點, 瞓足 12 個鐘, 真係十幾年都未試過! 

恐怖......

London welcome you!

上次去倫敦係2005年, 今次重遊, 發覺街道市容冇乜變, 英國女人, 都係咁醜樣.  但啲人, 就明顯友善咗好多同好有禮貌.

無論海關, 餐廳侍應, 舖頭, 酒店, 售票處職員, etc. 個個都會同你 say hello 寒暄兩句, 就算係行貨, 假風度, 至少人哋肯講出口.

例如喺 Harrods 人頭湧湧嘅超市, 買礦泉水比錢嗰陣, 收銀阿叔見我手上揸住盒藥, 會同我講 : "(支水) 用嚟食藥㗎 ?  不如喺呢邊食吖 (用手示意), 少啲人, 冇咁迫."   嘩! 咁 nice 嘅?!  以為自己聽錯......

有晚去高檔餐廳, 之前為某原因趕唔切喺酒店換 <戰衣>, 著到頗 casual, 竟然完全冇比人白眼.  食嗰陣啲 waiter / waitress 好 friendly, 招呼好周到添.

隔離枱咁啱都係香港人, 食緊個 8 度菜嘅 tasting menu, 佢哋有個完全唔得意唔 cute 嘅仔 (7-8歲), 可能上菜過程太漫長, 悶到半個身趴晒喺枱度.  啲侍應見佢咁, 走去撩佢傾計, 點知條細路唔睬人仲 9秒9 走咗去佢老豆身後呢埋, 啲咁嘅港童, 帶佢去遊埠簡直係晒錢晒時間啦!

HK welcome you!

早幾日去完 trip , 一落機, 接觸到喺機場服務嘅香港同胞 (包括 : 地勤, 海關, 的士司機), 晨早溜溜, 個個黑口黑面, 腦海立即浮現一句 : <熱情香港 . 好客之道 . 點少得你>,  x@#Yz!

指示 connecting flight 嘅女地勤 -- 目無表情死魚眼, 個個行路踢住個鞋掙. 

班機師空姐 -- 冇人互動㗎, 一出機倉, 個個攞住部手機噤! 噤!噤!

海關 -- 攞住你張身份證, 但永遠都係同隔離個伙記吹緊水, 講部門壞話. 

的士司機 -- 你講完目的地, 永遠唔應.  行錯路, 你提佢, 佢就會用好似你好傷害到佢尊嚴同專業嘅語氣講 : "得啦! 得啦! 我知啦!"   

呢啲.......  就係外國旅客見到  <熱情香港 . 好客之道 . 點少得你> 嘅第一印象. 

咁都仲有人嚟, 一係啲人好厚顏, 唔係就香港嘅吸引力無比巨大, 可以 compensate 晒所有冷漠, 不禮貌嘅屈辱.



好客之道
主唱: 林子祥
Your every smile
Your every hello
Every hand that you lend
You make a difference
Every step that you take
you make a difference