靈感的泉源

早輪電視旅遊節目, 台灣女主持喺法國飲 Absinthe (苦艾酒) , 見佢個飲樣十足第一次, 好驚好純情, 搞到我都好想飲埋一份.

以前讀書, 聽聞過呢隻酒嘅厲害, 法國好多大文豪, 藝術家, 飲到欲仙欲死, 上晒癮, 一句講晒, high 爆.

加上網上嘅介紹 (如下) ......   嘩, 真係好想飲呀!!!!!!

<苦艾酒係烈酒，酒精含量68%，足以令人"酒後亂性"，釀成不少悲劇.  1906年起，苦艾酒在歐洲各國及美國都成為禁酒，直至最近，歐洲才解除了苦艾酒的禁令。>

隻酒喺香港唔易搵, 揾咗幾日, 終於喺 Olivers 找到.   回家途中, 心情既興奮, 又忐忑, 十足十癮君子等開飯!   

苦艾酒飲法 : 

1) 先將 1 part 綠色苦艾酒加入杯內;

2) 然後攞支匙羹或者叉, 放粒方糖喺上面, 擺喺杯面;

3) 慢慢淋兩 part 冰水喺糖度, 跟住糖水就會滴落 D 酒度;

4) D 酒變成奶白綠色, 飲得!


苦艾酒味道 :  好似草藥喉糖 (liquorice) + 茴香 (fennel) + 八角 (star annis). 我就好like, 不過我諗好多人會頂唔順.

連飲三杯, 完全冇反應, 第二日試吓加重料, 多 D 酒少 D 水, 睇吓點.....   哈, 結果完全收皮, 竟然由晏晝 4 點瞓到第二朝 4 點, 瞓足 12 個鐘, 真係十幾年都未試過! 

恐怖......