舒特拉的名單 ( Schindler's List ) 呢部廿幾年前嘅電影, 有冇睇過 ?
當年隨波逐流, 人去我去, 戇居居入到場先發現原來係黑白片, 頂唔順差啲想起身走人.
點知主角 Liam Neeson 一出場, 勁高勁有型, 立刻決定坐定定睇埋落去, 你話我係咪膚淺到極 ?
名單有好多種, 舒特拉攞住佢嗰張, 拯救咗好多猶太人. 但係有啲名單, 例如裁員名單, 相反地就可以致人於死地.
公司總部近排多事之秋, 竟然喺地區 ( 當然除咗我老闆 ) 毫不知情下, 上星期無啦啦突然宣佈合併亞太 / 大中華, 大鑊喇 ! 好聽就話 " 二合為一 " 更壯大, 其實大家心照, 最後咪就係裁員收科 ?
邊個去邊個留, 唔到我話事. 可惜身不由己, 好快已經捲入漩渦, 因為合併後嘅 office design , 由我負責.
由初頭隱隱瞞瞞, 到而家 " 醜婦終須見家翁 ", 雖則未開名, 但喺非官方但十分可靠嘅途徑, 得知最後 office 總人數, 簡單推理, 基本上已經計出亞太 / 大中華一共有幾多人會走.
諗住下一部推算每個 office, 邊啲友要起身.
點知今日已經收到進一步指引, 大致裁員名單, 呼之欲出 !
十居其九, 都係典型廢柴, 成日蜆口蜆面, 抵 L 死嘅. 但睇到有一兩個, 其實平時都 perform 㗎, 唔知點解會上名 ?
仲有兩位我覺得係超級 < 大毒瘤 > 嘅, 竟然有得留低 ! 莫名其妙.
後來醒起, 有幾次食 lunch, 同事都齊齊數臭某 manager grade下屬 ( 我認為嘅其中之一毒瘤 ) 點縮骨點唔掂, 一次兩次三次咁不停冼佢哋. 我話, 不如快啲做低條友, 請過個個新啦, 點知同事話 : " 唔好, 留番件野喺度, 孭鑊都好吖 ! "
哦 ...... 原來係咁運行嘅, 唔怪得毒瘤 有得留低啦, " 孭鑊 " 就係佢嘅價值.
姑息養奸, 如果最後為咗呢粒毒瘤而搞到個 team 冚包散, 唔好怪我冇提你喎.
通常喺 blog 寫出 trip 美食見聞, 今次改變吓, 寫難吃食物.
上次賴野, 係 2 年前喺公司意大利 office 嘅員工飯堂, 領教過一條人生食過 終極腥 嘅魚柳, 嗰陣腥, 我諗到我香嗰日都記得.
塊魚柳, 用鮮魚做, 因為雪藏魚係唔會腥嘅. 而且冇魚皮 ( 即係冇銀色皮 / 皮與肉之間嗰啲勁腥嘅紅色部位 ) ,都可以搞到咁腥, 我認為出事在煮法.
基本上, 廚房啲人完全無調味無添加地煮熟條魚, 唔知點整, 但一定唔係蒸煎炸同焗, 我懷疑係烚.
應該係晨早烚咗擺埋一邊, 臨開午市先攞番出嚟比啲熱燈照吓, 上到碟一啲都唔熱, 摸吓部啱啱講完嘅 iphone, 都仲熨過佢.
 |
| 金黃 |
 |
| Juicy |
可惜當場冇拍低條魚個款為證 ( 總之唔係圖片咁金黃同 juicy 啦 ), 因為我肯定如果有相, 睇你哋都可以睇得出條魚點腥.
望住碟野, 賣相唔討好不突止, 仲要完全冇味道, 味如嚼蠟.
見同枱意大利人勁洒鹽又落油, 有樣學樣. WTF ~ 原來橄欖油撈魚腥會搞到腥上加腥, 勁難食, 但佢哋又好似完全冇野喎.
唔係講笑, 可能食嗰陣頭髮揩到, 搞到成個頭都有陣腥味. 最大鑊係口裡面嗰陣腥嘅感覺, 狂刷牙都唔掂, last 到第朝起身都仲有.
前日喺上海, 不幸遇到另一奇腥無比嘅食物.
大家覺得下面呢盆係乜呢 ???
我都唔知.
呢盆 " 海鮮 " 上到枱, 基本上擺咗 10 分鐘都冇人夾嚟食. 成盆油, 甩皮甩骨, 十足食完嘅餸頭餸尾倒埋一碟 (事實上, 味道真係差唔多).
好奇心驅使, 夾咗一條魚同一隻蝦仔試吓.
望落似多春魚之類, 點知完全冇肉, 又腥又苦, 勁多幼骨, 刺親個口. 隻蝦仲差, 索晒啲魚腥, 一擺落口仲比個死人蝦頭再刺多吓, 已經無名火起三千. 點知再咬落去啲滾油 '必' 晒出嚟, 辣親條脷. 我頂, 真係要 claim 工傷 !
最諷刺係點呢個菜條 PK, 自己一啖都冇食過.
唔得, 以後食飯要行問責制, 有乜滯銷 / 食剩, 邊個點, 邊個要自己認頭食番晒先得 !
