啪啪聲生蠔

已經兩個禮拜, 仲未接受到 0 bonus, 條氣都係頂住頂住.  聽聞老闆努力中, 同 HQ 拗緊用 gratitude 方式派番少少. 

唉 ~ 慳啲啦 baby, 總部班人冇得救㗎喇......  佢哋根本同現實脫咗節, 仲覺得個牌子至高無上, 以為全世界會爭住做.  

香港失業率 2.9%, 人人有工開, 東家唔打打西家, 唔會好似意大利咁, 失業率 11%, 啲意粉搵到嘢做有公司肯收留就當正皇恩大赦, 任你魚肉. 

間 cheap 公司雞毛鴨血, 七國咁亂, 人工低, 福利少, 個朵又臭, 認為唔比錢我哋仲會同你做義工 ?  收皮啦.

條氣唔順, 出 trip 盡情發洩, '蠔' 飲 '蠔' 食話之你, claim 足公數.

香港較少食蠔, 因為又貴又唔新鮮, 喺外地近海嘅地方, 反而會食吓, 今次 Sydney 食足兩餐.

啲人話澳洲蠔要喺有 R 串法嘅月份食先正 ( 即 May - August 唔得), 所以要趁四月水尾嚟個 last call.  哈哈, 果然仲上得切尾班車, 當地啲蠔除咗 " 平, fresh, 口味極有層次 " 之外, 就真係冇乜其他特別 😆

最想講, 反而係一齊食嗰個同事, 即我隻馬.  

佢不嬲都係文靜嗰隻, 但嗰日唔知係咪食咗屎, 碟蠔上枱嗰陣, 好似比人點咗穴咁, 呆 L 咗, 雙眼冇神望實啲蠔.  問佢係咪祈緊禱, 佢話唔係, 咁我叫佢唔好等, 快啲食, 佢 slow motion 食咗隻, 跟住停晒手, 再定形.  

天呀 ~ 又係佢話 order 蠔個喎......  再問佢係咪唔好食, 佢陰聲細氣答 : " 唔係呀, 我好鍾意食㗎 ".   陰功, 啲雄風呢 ? 去晒邊呀 ?!

乜蠔唔係壯陽聖品, 男人食完會 " 啪啪聲 " 咁勁嘅咩 ? 佢個頭耷耷密密食慘樣, 簡直將 < 食生蠔 = 壯陽 > 呢個概念完全徹底摧毀 😂😂😂.

黑色四月

實在太嬲, 足足要成個禮拜先可以平服心情, 寫呢個 blog.
 
前世唔知做錯乜事, 報應, 入咗呢間公司 !  

自從上年合併, 霸王硬上弓要哽埋亞太區, 裁咗部門一半人, 但工作量 double, 人工就加得雞碎咁多, 老闆話唔係咁少, 其實預咗個勁 bonus 比我, 做 incentive. 

但話口未完, 總公司就立即改制 - 無論做得幾好, 就算 appraisal 老闆比晒滿分, 如果公司業績達唔到預期嘅 90%, 所有 bonus 會化為 0 ! 

同 HR 投訴, set 個咁唔公平嘅 tollgate, 擺明搵笨 7, 鋪路唔派 bonus 啦 !  當時 HR 安撫我話  :  ' 唔會嘅, 公司咁多年都未試過 hit 唔到 90%, 如果真係, 咁就執笠都得喇. '

結果, 上星期四, 老闆喺亞太區 VC 宣佈, 公司業績唔達 90%, management level 嘅 bonus 係 0 蚊 !

你老味唔係嘛, 打咗廿年工都未試過有公司咁樣衰比 0 bonus.

嗰刻, 腦海一片空白, 好想起身拍枱大嗌 : ' 你間仆街公司, 好心唔好獻世, 執 9 咗佢啦 !!!!!!! '

老闆補飛, 叫大家唔好失望, 佢會努力再同總部爭取. 
呵  ~ 竟然有人咁天真, 覺得仲有機會 !  如果一早可以爭取, 就唔駛咁樣衰企喺度啦. 

從得知 bonus 係 0 蚊當刻, 立即 shut down, 跟住開嗰個幾鐘頭 VC, 同以前返學上堂一樣, 淨係聽到聲, 內容一句聽唔入耳 !   

心諗, 好彩冇先洗未來錢豪買, 唔係仲大 L 鑊 !

不過如果有下次 ( ie. 仲留喺間 cheap 公司 ), 睇怕要好似陳法拉咁飛去 NYC 上演技提升課程.  如果唔係, 真係唔鬥唔過嗰啲全身都係戲, 聽到 0 bonus 仲可以假到爆扮大愛, 大聲喺老闆面前扮好 care 自己個 team 問 : ' oh, what about my staff, do they have bonus ? ' ,  ' 有...... ?  咁都好啲 ! '

嘩, 啲戲出晒嚟.

計過喇, 如果要對額抵銷原有嘅 bonus, 每月要返少 6 - 8日, 即每個禮拜返 3 日放兩日. 你哋咁對我, 我一啲都唔需要同你客氣囉.

食咗先算

如果出外旅遊食嘢都有警示嘅話, 今個 trip 一定係黑色.  

唔係明知山有虎, 偏向虎山行, 既然一場去到, 食咗先算啦, 起碼唔好食, 返香港都可以有排鬧嘛 !  冇理由好似啲明星咁, 寧願自己帶幾廿個杯麵出埠, 都唔肯出街食咁寸吧.

NYC 一共留咗 5 1/2 日, 不如嚟個 recap.

D2 lunch - Wagyu Burger

DAY 1 : 冇嘢寫, 因為係屋企住家飯.


DAY 2 : 前世未食過漢堡 😆 , lunch 特登叫和牛 burger.   都 ok 吖, 不過 portion 大, 食到好飽.

D2 dinner - ABC 炸雞

晚飯喺間 friend 想去咗好耐, 但又冇 special occasion 去嘅餐廳, 今次終於去得成, 話同我洗塵暨慶祝佢老公生日喎.  

唔好以為間嘢叫 ABC 就當佢流, 嗰度啲嘢真係有驚喜, 佢個炸雞, 係人生中食過至好味嘅炸雞 !  上網起底, 原來 ABC 係法國知名廚師旗下餐廳嚟嘅, 唔怪得啦.

D3 lunch - Salad

DAY 3 : 喺 Tribeca 一間 Robert de Niro 有份嘅意大利餐館吃午飯, 講真, 味道一般, 個沙律得陣白醋味, 酸到爆.

 
都係嗰句, 99% 喺意大利境外嘅意大利餐廳, 都係靠唔住嘅.  好在食完啲酸沙律, 夜晚有餐住家飯中和番......

D4 lunch - 牛肉 pho

DAY 4 : 平時好少會想去唐人街, 今次例外, 因為聽過太多故事, 想見識吓.  

喺間過咗食飯時間都仲有成條人龍嘅越南餐廳, 整碗牛肉河, 唔知餓定係外國月光特別圓, 覺得湯底好得.

D4 dinner - Oysters & Clams

太晏食 lunch 啲河粉落唔到隔, 夜晚只係食咗兩隻東岸生蠔.  
咁就飽, 你話我係咪好易養呢 😂 ?

D5 lunch - Ribs

DAY 5 : 去咗潮點 Williamsburg Brooklyn 搵到間好嘢, 米芝蓮一星.  終於可以食到當地嘅 ribs 喇 !  啲肉唔黐骨, 竟然入口即溶...... 點解可以咁㗎 ?

D5 dinner - Hamachi

Friday night 出街吃, 結果去咗間雷聲大雨點小嘅西班牙 tapas 餐廳, 招呼唔掂, 食物唔得, 啲菜仲鹹到苦, 飲酒埋單一杯當一支, 好彩我哋 check 單. 一至通過, 呢間冇下次.

D5 1/2 - Salmon Avocado Pancake

DAY 5 1/2 : 臨搭機返香港嗰朝最後衝刺, 去 West Village 食 brunch, 又係嗰句, 做乜美國人食咁多㗎 ?  我留 5 日已經食咗平時 5 個禮拜要食嘅嘢, 夠喇 !
去完呢個 trip, 我會將 NYC 食嘢警示降番到黃色 : 有癩嘢機會, 但可接受水平.