2025年8月30日星期六

正 chook 鷄


每次去 Sydney, 如時間許可的話, 必定會到邦迪海灘 Bondi Beach 一遊. 今次都唔例外, 雖然冬天冇得落水, 但醉翁之意不在酒, 我哋目標其實想試嗰度一間人氣餐廳 Sean's Bondi https://seansbondi.com/.

Sunday lunch@Bondi, 一路上途人無論朋友 / 情侶 / 寵物 / 一家大細個個勁 chill, 搞到心情都靚咗, 哈 ~ 原來我咁容易受人影響個喎 😂. 

無辦法, 香港生活實在太 chur, 已經久違咗呢種週末放假休閑 feel.

餐廳藍調海洋風, 手工貝殼吊燈 / 天花鯨魚裝飾, 加上牆上老闆 artwork 收藏, 襯埋 rustic 傢俬餐具, 我真心覺得收貨 😍

酒店食完早餐冇耐就出發, 因早餐份量實在太豐盛, 去到 Bondi 我哋仲未落隔, 而餐廳又冇散叫只 serve 3-courses set, 諗住要用意志 KO 啦, 點知啲嘢實在味, 雖然大碟, 我哋毫無難度就清場照晒鏡囉 !

我當日嘅餐單 :

1) 頭盤 - 鵪鶉沙律 - 好抵啦, 一碟有成六隻肶 ! 身為鵪鶉控, 呢個係我喺法國境外食過最美味嘅 !

2) 主菜 - Grassland chook 走地雞 - 原來澳洲 slang 叫 "chook", 學到新嘢 😆

3) 甜品 - 鹹味嘅澳洲芝士 😆 - 冇計, 香港人叫甜品, 要走甜嘛 😆😆

哇 ~ 餐廳個 signature dish : Grassland chook 走地雞, 色香味俱全近乎完美 !  記憶所及, 呢碟係我 2025 年度暫時食過至掂嘅雞 💪💪💪  肉滑嫩 juicy 兼彈牙, 皮仲薄過燈影牛肉, 唔係講笑, 真係好味到我唔介意每個月去幫襯食一次 !!



2025年8月28日星期四

最佳伴侶

差不多成個月冇寫 blog, 因為忙, 不過呢啲冇人信吧, 再加上最近公事激心搞到血壓勁飆, 所以真係收晒皮, 七街應酬唔食嘢見人, 生活平淡自然冇乜好啦.

蠔殼失蹤前

上個 weekend 終於偷雞飛咗 Sydney 轉, 記得上次去, 已經係 2019 年 4 月中撞啱 " 安心偷食" 事件, 時光飛逝, 話咁快就 6 年了.

哇 ~ 今次同行個 friend 勁猛料 ! 其實 10 幾年前旅行已經領教過佢嘅厲害, 今次再 "拍乸" 都感覺有啲係自虐, 找死. Friend 話自己未去過澳洲, 全個行程交俾我安排.

根據往績, 預咗條友難搞 ( 記得當年旅行, 食飯開酒夾錢嗰陣, 佢連自己飲咗支酒份幾, 都同我算到盡 ! ), 講錢傷感情, 費事勞氣一於豪俾佢 : 全程免收酒 + 的士, 點知呢個人原來咁多年未化, end up 不斷做出好多騎呢兼怪異嘅行為, 令身邊人非常尷尬 :

- 搭早機約 7:00am 喺香港機場集合, 6:25am 電話响起已心知不妙. 果然, friend 話唔知醒啱啱先起身, 約佢 7 點就 7 點先出門口去機場 ! 遲到, 連 sorry 都冇聲, 仲夠膽死同我講趕得切因為 [主] 幫佢 😆😆   信耶穌得永生, 乜都佢講晒.


- 千叮萬囑, 澳洲係唔可以帶食物入境, 佢喺飛機都竟然擸咗人哋兩個 yogurt, 一罐 perrier 同個蘋果袋走, 好彩最後冇被海關捉到.


- 8:30pm 落機, 發現自己香港嗰張 sim 咭喺澳洲用唔到, 喺機場 arrival hall 走嚟走去, 間間喺度磨爛蓆同人講價, 結果搞到差不多 10 點先去到酒店, 一入房就嗌肚餓 (人哋 room service 晨早收晒工啦), 我建議佢食自己喺機上 "噠" 嗰啲糧, 佢黑我面.  最搞笑係 complain 間房嘅廁所太大, 我話細就話唔得啫, 請問又有乜問題呢 ?! 佢話我語氣重, 鬧佢 😂😂😂


- 第朝打車, 突然攞支紫花油出嚟搽 😱😱😱😱😱 好大陣味呀大佬, 我真心覺得臭同戥個 uber 司機慘, 問佢係咪唔舒服, 佢話唔係, 咁搽油動機係乜呢 ?!


- 去到 Sydney 不斷提住要食龍蝦, 好啦, 搵咗個出名龍蝦地方 (要特登去嗰隻), 坐低竟然玩嘢, 話都係唔食叫人攞個 plant base green menu ! 嗰刻, 真係好想車佢 ! 😡😡

- 終極騎呢, 係之後叫咗半打生蠔, 食完撻走 4 個蠔殼直接放入自己個 Celine 手袋入面 😱😱😱  殼唔食得, 問佢攞嚟做乜, 唔答.  我話咁腥, 至少用水沖吓啦, 唔睬. 結果 waiter 嚟收盤嗰陣, 見到剩兩個蠔殼, O 咀之餘仲啤咗我哋一眼 !  OMG, 冤枉, 好想尖叫 : " it's her, not me ~~~~!!!!!!!!! "  簡直人生大尷尬, 想問 waiter 有冇膠袋賣, 俾我笠住個頭.