東京大食の走後門

同蘇民峰前後腳去東京, 佢嬲豬喺 fb 投訴某米芝蓮 3 星只得 7 樣嘢食, 食佢唔飽 😆

就個人經驗而言, 米芝蓮星愈多就愈冇驚喜, 通常 1 星嗰啲仲靠得住, 因為班人仲有團火去 make bigger efforts,  施展混身解數希望擇更多星, 反而 3 星嗰啲已經上晒神檯, 穩穩陣陣唔做唔錯 keep 住唔跌 watt 就得.

今個 trip 至好食, 係間喺東京車站對面 Midtown 八重洲 3/F, 乜星都冇嘅壽司店.  2023 年從千葉搬到東京, 貴精不貴多每晚只做 6 個客, 壽司師傅好手勢之餘價錢合理, 至少可以一定吃飽先 !

同枱兩 pair 日本人, 咁啱得咁橋都係 [ 有米 50+老男 x 周身名牌 20+嫩口靚女 ] 組合, 我哋兩條衣衫襤褸茂利坐中間做電燈膽 😂.  8pm - 10:30pm 兩個半鐘食足 20 道菜, 份量十足, 師傅手勢實在一流, 調味非常出色, 引爆魚生鮮味 !  

雖然早在 9pm 已經飽到上天花, 但咁好食唔食晒佢又對唔住自己, 同埋個師傅企正喺面前望住, 想搏大霧俾 friend 食埋自己嗰份都唔得.  所以 9:05pm 之後上嘅每一度菜, 我都用意志 💪 去 KO, 結果成功食晒全部 😆😆😆

餐廳設計相當搞嘢, sushi counter 旁有道半高暗門, 原來係餐廳人客通往商場廁所嘅捷徑, 其實行餐廳正門都去到廁所, 不過就要行多 20 步 😄😄   見啲日本人捐得咁過癮, 我哋死跟捐吓囉, 哈哈.