台北食力 (I)

久別重逢, 啱啱過咗嘅週末再訪台北, 嚟個 3 日兩夜暴食+巨劈之旅.

餐廳入口

今次大蝦細享盡廢老福利, 行程安排完全交託同行友人, 自己乜都冇做.  唯一貢獻, 就係點名 book 咗自己非常喜愛, 位處一棟日式官邸古宅, 又靚又好食嘅日法創意料理 [樂埔町] https://www.instagram.com/leputing.tw/?hl=en. 

餐廳庭園的甩皮樹

第一次日光日白去, 隔住古宅玻璃走廊望出禪意庭園, 意境洗滌心靈 😆😆

清澈通透玻璃走廊

比起每位成千幾蚊港幣嘅晚餐, 佢個 lunch 差不多半價, 非常之 affordable. 

夏季餐牌

夏季午餐有八道菜 : 前菜 x 3 | 湯品 | 主餐 | 招牌土鍋飯 | 甜點 | 咖啡/茶, 份量的式啱晒我呢啲雀仔胃.

由右上角順時針 : Beef Tartare | 鯛魚火鍋 | 牛柳 | 玫瑰鴨 | 洋蔥鱔魚 | 宜蘭白蝦

因為已經第三次去, 所以食物精緻擺盤, 啖啖驚喜又不失細緻嘅味道, 對我嚟講都屬意料之內.  最開心, 係友人都讚嘆不絕, 咁就好喇, 總算冇跣到佢哋 😜  

招牌土鍋飯

今餐個人至愛, 絕對係 "彰化芳苑玫瑰鴨" 😍😍😍, 廚師建議 3 成熟, 碟鴨上到枱比想像中還要生, 不過我唔怕食生肉完全冇難度 💪  熟成鴨胸皮脆肉嫩, 沾上鴨肝朱古力醬汁+萬壽菊油, 入口嗰陣香氣簡直可以用繞樑三日嚟形容 ! 

我唔吃的芭樂甜品

第二最愛, 當然係米已成炊 "日本鮭魚紫蘇鹽漬櫻花葉土鍋飯" 啦, 朋友話呢個飯好重紫蘇味, 未必人人接受到, 同意嘅.  不過我就超 like, 可惜當時各人已經超級勁飽食剩成半鍋, 如果俾着我喺香港, 一定打包返屋企 (講咗等於冇講 😂) !

在餐廳慶祝生日的台妹