大暑 air fryer

尋日大暑, 偏偏就喺一年中陽光最猛烈, 最炎熱嘅呢一日, 老點咗幾個 friend 一齊報工聯會攪嘅 [ 魚菜共生 ] 體驗團, 去粉嶺山旮旯 ' 鶴藪 ' ( 音鬥 ) 參觀魚菜共生農場.

鶴藪村 . 李X鉅當年被綁架地點

報團嗰陣係五月, 完全冇意識到參觀 23 July 當日會撞正大暑 😒 !  

新界北比市區熱好多, 未出發先爆汗, 喺集合地點完全冇郁動啲汗都已經瀨尿咁喺褲管內亂流, 跟住步行入農場嘅 10 分鐘暴曬路程, 真係熱到爆炸, 好甘 ! 用嚟嗍汗條毛巾仔竟然嗍到全濕, 好誇張.  

40C 人間煉獄

參加者非常熱血, 我熱到由最初戴住口罩講粗口, 到之後完全入定呆 L 埋, 但眾人喺 40C 嘅溫室內竟然仲可以留心聽導師講解, 不斷發問同做筆記, 確實要寫個服字比佢哋. ( 註 : 好彩同場冇人有臭狐, 如果唔係真係會搞出人命 ! )

大樹菠蘿有得試食

除咗魚菜共生, 農場仲栽種咗極多不同種類樹木, 水果, 蔬菜, 瓜類, 奇花異草...... 應該超過一百個品種, 大開眼界.  因農場只供教學同培訓用途, 唔作大量生產, 所以每個品種只有限量幾棵.

條兩呎長大瓜生到上棚頂 . 笑爆咀 😆

同埋我一入場就留意到吊係天花嗰幾個透明水袋, 作用究竟係乜呢 ?

導師最終開故, 原來係用嚟趕烏蠅 !  話台灣朋友教, 由於水袋會折射光線, 複眼嘅烏蠅會睇到無數個 disco ball 反射光線, 顏色同動作, 搞到佢哋頭暈就會飛走 😂 

總括今次體驗真係好正, 好滿意同回味, 不過如果唔係超級酷熱天氣就更加一流, 一直覺得落地盤好辛苦, 原來做農夫辛苦過 x 倍 !