俾個獎你

好激動唔寫唔得, 因為星期一竟然喺北京無心插柳地食咗餐本年度個人認為最好食嘅一餐 [ vs. 2024 年度旅遊 : 意大利 . 瑞士 . 泰國 . 日本 . 上海 ], 仲要係齋都得咗先勁喎 ( 係人都知我唔食齋 😆😆😆) !

一直鍾意北京多過上海, 不過今年一月 + 九月去完上海又覺得而家嘅上海好似仲正.  正當以為自己移情別戀, 十一月頭一個北京快閃之旅, 又令我重新 🩷 上北京, 仲要係沉船嗰隻.

其實北京 trip 嚟得有啲突然, 加上 covid 多年冇去已經唔知而家有乜好嘢食, 臨急抱佛腳, 出發前上網 + 大眾點評發功狂摷.  原來除咗米芝蓮, 大陸自己都有類似評分機制叫 '黑珍珠指南', 上去𥄫吓, 發現咗間 蘭齋 Lamdre https://www.instagram.com/lamdre_beijing/?hl=zh-hk 植物料理, 攞一 💎 ( 明明黑珍珠榜, 點解唔係俾 '珠' 而係俾 💎 ?? 奇怪...... ), 由北京素菜天花板 [ 京兆尹 ] 前大廚主理, 哇 ~ 好吸引 😍  同埋睇相餐廳裝修似乎非常有品味, 所以決定破天荒食一次齋 ! 萬一唔 likey 最多咪以後唔去囉 😂

蘭齋位處北京三里屯一個僻靜地帶, DiDi 駛入餐廳範圍冇耐, 門口已經有人問我係咪郭小姐, 哇 ! 真係好多年都未試過有人咁接待.

秋冬 menu 有三款, pre-order 最 cheap 每位 RMB 980 嘅 lunch set, 唔係俾唔起, 而係其他兩款超級多嘢食實食唔晒, 無謂浪費啦. 

北歐 + 日系簡約風包廂坐低, waiter 話有 green monday promotion 原本個 set 家陣 RMB 790 就得, 即係打八折, 抵 !!

講真, 食齋冇期望, 點知驚喜一浪接一浪. 

好多米芝蓮, 好靚, 好好食好好招呼, 但多數食完印象模糊, 實際有幾好味, 點好招呼呢 ? 唔記得 😏  靚裝修除外, 因為我係外貌協會會員嘛 😅 

講番間餐廳. 雖然係素菜, 每道菜個性極之鮮明, 口味結構濃烈 ( 關乎食材配搭, 唔係調味多少 ). 最勢估唔到係佢出臭豆腐呢招, 完全 out of the box ! 💪💪💪

服務超級細緻, 精準到位, 完全唔會做啲多餘嘢, 連洗手間阿姨都笑容滿面. 加分 !

 

 

 

 

 

食食吓, 朋友同我講個 waiter 幾靚仔, 原本一直冇留意, 而家佢 highlight 咗, 望真, 又真係幾好樣喎 😍  

心心眼, 一於撩吓佢, 問佢生得咁靚仔做乜唔去選美 😂😂 呵呵 ~ 應該冇嚇親佢掛 😆

Post 張服務我哋嘅靚仔侍應相做個記認先 😂