酗酒是這樣煉成的

今日 1pm 開始和你 suck, 買佢怕, 明明下晝三點飛, 無奈要早幾粒鐘出發, 去機場坐定定. 

當然唔會齋坐咁冇意義啦, 魚翅航空今次擺明蝕喇, 因為我喺佢 lounge 狂飲狂食, 香檳打孖上.  狂飲一啲唔出奇, 狂食點都唔係我作風吧.

點解會變成一件吃貨 ? 尋晚食唔飽囉 !

話說有老闆級人馬請客, 沙田跑馬入場全包宴連 K11 Rosewood 晚飯．查實除咗自己屎輸錢, 全日 free flow DOM (香檳) 紅酒 龍蝦 鮑魚 龍躉直落, 一個仙都冇出過, 原本應該好開心啦, 點知席上有位過氣名人 (女人)百彈齋主上身, 搞串個 party 食乜彈乜, 奄尖聲悶, 又話廚師整得唔好又話條龍躉腥,  要人退走，但咁差又搶食晒個魚頭同魚尾喎.

晚黑個北京填鴨仲搞笑，話人皮唔脆, 肉唔甜，冇油香.  又投訴餐廳油煙大，少客 (你估人哋想嘅咩？)．其實我覺得味道雖未至於一流，查實還可以, 但若果再食啲人哋踩到咁盡嘅食物, 就會顯得自己好冇品味同要求好低, 所以成晚食咗兩塊鴨皮後就幾乎齋劈, 劈爆今朝起身，咪肚餓到想食人囉.

形影不離

ASIA TEAM 精英

公司成日話慳錢左 cut 右 cut, 但唔明點解可以有 budget 每年開兩次 kickoff meeting.   大佬, 成個亞洲一行廿幾個所謂高層, 機票酒店, team building 連吃喝玩樂, 每次開銷都唔小啦.  

Kickoff meeting 有乜 takeaway ( 得着 ) ? 咪係得條毛囉.   講真, 班人又唔係 sharp 醒, 咁多次 kickoff 講嚟講去三幅被, 啲所謂 brain storming 交流, 全部都係啲 ' 鬼唔知阿媽係女人 ' 嘅事實, 噏乜唔駛負責任, 吹完拍吓籮柚走, 冇人會 take action, 隔半年內容又重複一次.  成件事, 根本超級嘥 $ 同嘥時間.

2019 年頭一月北京 kickoff 撞正生日, 企硬唔去.  九月 Phuket 呢個係唔撈前最後一次, 冇所謂, 參與吓, 睇吓會唔會有驚喜 ?

PHUKET 半空

哈, 應該係驚多過喜, 布吉島當年南亞海嘯咁多傷亡, 諗起有啲寒, 曬冷帶齊屋企所有護身符出發.  好時高運, 全程冇怪事發生, 但臨走驚聞兩位同事, 事有湊巧 3 晚不約而同 < 玩接力 > 失眠 :

👻 女同事每晚半夜三四點醒, 之後瞓唔番 ;  👻 男同事明明攰到趴街, 但晚晚典嚟典去, 要成四點先瞓到.

酒店內水上飄餐廳 BLACK GINGER .  好搞嘢

全靠護身符, 呢個 trip 先食得瞓得屙得, 但全程為咗 < 一個人 > 極度困擾.

呢個 < 人 > 係香港 office 嘅 PNG 😂 ( 不受歡迎人物 ) - 女性, 面貌 外形 體味 人格 行為 思維 做事作風都極唔掂. 

點解咁都可以喺公司生存到 30 年 ?  因為佢面貌 外形 體味 人格 行為 思維 做事作風都啱晒老嘢家族嘅河車, 集齊迂腐 守舊 老土嘅特質, 物以類聚, 有共鳴囉 !

好怕呢個 < 人 > , 樣老扮萌唔係罪, 最惡頂就係佢同你講嘢嗰陣, 唔知做乜春要哄到好 Q 埋, 滿面老人斑兼滿口牙漬, 惡頂, 嘔心 !   做嘢卸膊, 講嘢又唔開門見山, 轉彎抺角前戲一大段都仲未入肉.  平時離遠見到佢必定掉頭走, 點知今次來回兩程同機不特止, 仲要 team building 抽籤抽中同佢一 pair 😤😤😤, lunch 竟然被編排坐正佢對面 😤😤😤😤😤😤  my god, 咁即係叫我唔駛食啫.

回程布吉機場成班同事排隊 check in, 唔知做乜 7 佢係都要黐住我後面, 話我係 business class 所以想一齊.  我非常極之唔客氣同佢講 :  " 我唔係 business class, 呢個亦都唔係 business class counter, 如果你要 check in, 你可以過隔離櫃枱, 嗰邊冇人排 ! "

跟住晒做乜撚 !

好少對人咁 blunt, 不過呢劑真係忍無可忍, 尤其諗起佢個勁廢 presentation 嗰啲聽到人耳都側埋嘅港式英文 -- ' len 羅 ' ( landlord ), 3 分鐘內講咗超過 20 次嘅 ' nowadays ' 同 ' actually ' -- 我要為 nowadays actually 被污辱嘅英文出氣 !

海關廿 9 幾條隊唔排, 痴 Q 線係都要跟住晒排同一條, 好 L 煩, 過關後我頭也不回 9 秒 9 極速狂奔, 儘快喺佢視線範圍消失, 飛甩條樣炳.

Ngong Ping 衫轆拎

握得好緊好緊好緊嘅手

昂平 360 開咗咁耐都未坐過, 今朝趁東涌 Citygate 項目完工, 搭吓去昂平食轉 lunch 先.   

正嗎 ?!

大安主意, 買咗水晶 ( 玻璃地台 ) 車廂票, 以為今次正硬啦, 點知原來隻馬超級畏高, 上咗車除咗全身僵直完全唔敢向下望之外, 全程 25 分鐘, 佢划住條扶手實一實都未鬆過.  

落咗車, 真係見佢對手震緊, 陰公, 應該好驚豬啦, 但鬼叫佢事前唔講佢咁虧咩 ? 不知者不罪, 我都冇心虐待勞工嘅.

風景堅得, 有機會一定要坐吓

咁乸驚要飲酒定驚, 喺市集係咁意逛咗陣, 搵間有酒賣嘅食肆坐低劈吓先.  

間食肆叫 < 松板 Matsuzaka >, 以為係日本菜, 點知乜都有得食.  諗住都係嗰啲呃遊客天價餐牌啦, 又唔係喎, 價錢公道嘢食唔錯, 啲阿姐笑容滿面, 招呼仲鬼咁好.  我同隻馬都感到非常之受寵若驚, N 咁耐冇喺香港試過咁 attentive 咁 warm 嘅服務.

神級老板

個老板唔係人, 因為佢係神 !  餐廳露天坐位原先坐滿客, 但食食吓突然天打雷劈, 狂風暴雨, 食客紛紛走避室內, 啲阿姐出去收回飯餸碗筷, 老板見狀衝出攔截趕晒啲女人入屋, 自己一個喺外面淋雨收拾殘局.  有啲趕住走嘅客冇傘, 佢竟然來來回回遮人去車站, 淋到自己成隻落劏雞咁.

相比起呢個好人, 覺得自己特別渺小, 有時冷血衰格起上嚟, 真係同啲魚, 蛇, 蛙, 蜥蜴冇分別. 

諗番就明做乜佢啲 staff 個個咁 nice, 因為有個好老板, 心定囉 !  另外一個可能, 就係佢哋身處佛寺附近, 被祥和之氣感染.

飛甩老土

成個八月停飛, 無非為咗專注醞釀一件大事 👊👊👊  

點解唔撈 ? 馬雲講得好, ' 不爽 ' 囉 !

不爽

不爽

啲人成日話要增值自己, 但喺呢間公司, 只覺得愈做愈霉, 每日不停被貶值, 我唔要好似啲喺度踎咗十幾廿年嘅鹹魚 ( 同事 ) 咁, 不思進取同外界脫晒節, 毫無競爭力.

咩撚 ad 嚟㗎 ?!

今年五月踏入 5 週年當刻, 一啲都唔興奮.  反而, 同自己講, 無論如何, 都一定 fxxking 唔可以喺呢個鬼地方渡過第 6 年 !   

尤其見到呢季 ad campaign ( 附圖 ) - 醜陋 ! 低俗 ! 色情 ! 簡直不知所謂, 對公司徹底失望, 完全死心 !  

絕對唔可以忍受及認同呢啲佢哋覺得 fashionable, 但其實超級過時老土冇品味同 cheap 嘅風格.  呢劑唔開行 turbo 走人都唔係人.

做埋下面個問卷, 1000% 肯定自己撇得啱.

睇清楚, 呢個 model , 係女人嚟㗎 !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 *** 我回答 underline 顯示

工資福利

Q1 : 公司給的薪資與我覺得自己應得的是否匹配？ A : 不匹配, 所以要縮減辦公時間, 一星期只返 2-3 日工去 ' 和果 ' ( balance )

Q2 : 公司提供的福利制度是否優於業界水平？A : 完全比唔上, director grade 嘅 medical 竟然仲 ' yap ' 過舊公司我做 manager grade 嗰份

Q3 : 薪資有令人期待的成長空間 A : 唔會有期待, 公司自我封閉, 逆潮流, 反通漲, 不會有成長空間
Q4 : 當我表現出色時能獲得相應的獎勵 A : 公司會壓落嚟比更多嘢你做
Q5 : 薪資是否能支付現階段可接受的理想生活開銷？ A : 如果一星期只返 2-3 日工, 慳番交通費還可以

學習成長

Q6 : 我在這份工作中還有學習與成長的空間  A : 學習迂腐, 同喺迂腐環境下成長
Q7 : 部門裡有值得學習的同事或主管  A : 冇, 個個士氣低落, 額頭鑿住 ' 冇癮 ' 兩個字

Q8 : 完成工作中的任務能讓我得到成就感  A : 完全冇面話比人知, 啲設計過時守舊老土嘅鋪, 係自己做嘅
Q9 : 公司願意提供更多學習資源 A : 冇

Q10 : 在公司能接觸到不同領域的人事  A : 有, 過時守舊老土, 逆潮流, 自我封閉領域的人或事

情緒人際

Q11 : 工作時，我是愉悅的 A : 冇蠢人阻住嘅時候還好
Q12 : 在工作中能與主管溝通順暢 A : OK
Q13 : 與同事相處融洽愉快、私下關係佳 A : OK
Q14 : 下班時，想起工作不會感到負擔 A : 會, 同埋半夜醒咗諗起會嬲到瞓唔番
Q15 : 工作狀態不至於影響睡眠品質 A : 會 x infinity !

未來發展

Q16 : 公司的前景和未來發展性佳 A : 不良公司, 行政混亂, 決策差, 總部高層不團結, 前景和未來發展堪虞
Q17 : 在公司內部有升遷機會 A : 0
Q18 : 公司內部教育訓練制度完善 A : 有咩 ?
Q19 : 這份工作符合自己未來生涯規劃  A : 再喺度做, 代表未來生涯規劃真正玩完

Q20 : 之前在自己職位的人，後來發展佳  A : 因為離開咗呢間公司, 所以發展變佳

生活方式

Q21 : 在公司工作的生活模式符合自己期待 A : OK

Q22 : 在公司工作的生活模式符合家人期待 A : OK

Q23 : 跟朋友提起工作時還算滿意 A : 工作性質 OK, 公司 NOT OK

Q24 : 能拿捏工作與生活之間的平衡 A : CAN
Q25 : 公司的地點和環境理想 A : 鬼地方, 非常不理想, 公司樓下食餐晏要過百 ! 區內連銀行都冇間, 得一千零一間嘅 Seven, 因太冇人幫襯去貨慢, 連啲奶都壞㗎 !!

忽然 ( 食 ) 英國

社會動蕩, 但飯始終要出街食. 尋日七月十四盂蘭佳節, 適逢其會 double trouble 打孖上, 去銅鑼灣某英國菜 private kitchen 大吃一頓.

雖然喺殖民地長大, 不過對英國認識甚淺 = 正所謂識條鐵, 成世人踏足英國次數五隻手指數得晒, 印象最深, 除咗污天黑地, 就係餐廳難食指數極高 👎👎👎 , 難怪英國咁多酒鬼, 比我喺嗰邊寧願日劈夜劈都唔食啦.

呢間年初開業私房菜一晚只招待 12 人, 佢哋千叮萬囑, 勞煩客人 7:30pm 準時到達, 同步開席.  點知最後都係要成棚人呆等兩條遲到, 成 8 點先現身嘅狗男女 😠  
同返工做嘢一樣, 當你想全速前進之時, 永遠總會出現啲無謂人拖你後腿咁囉.

話說回頭, 因為想盡食, 所以當日早上開始留肚, 希望以饑餓狀態迎戰.  

廚房設備極度簡約, 一男兩女施展渾身解數, 煮出 17 度好菜.

每碟都有諗過踱過, 以英國菜嚟計, 超越好食 level ! 

飯局尾聲, 我哋班人瘋狂劈檳, 飲到痴呆階段, 因此比其他人客表現冷漠, 同廚師互動極少, 好彩最後同行加燦 ( Canadian Chinese ) 出盡飲奶之力唧出話題, 問咗廚師一啲同食物完全無關嘅嘢 😂  講真, 就算冇劈爆, 都諗唔到有乜可以交流啦, 我哋又唔係廚神, 嚟食好西之嘛, 食完過咗癮就算㗎啦, 唔駛認真談論嘅.

唔搭飛機去機場做乜

明明已經立秋, 唔知點解都仲係熱到成個熔爐咁, 空氣又渾濁, 如果呢刻香港大停電冇冷氣, 我應該會立即熱死.
  
今朝入機場開會 ( 唔係集會 😆 ), 下晝因有人會疊友去接 < 范宋忠 > 同 < 梁知 > 機, 無啦啦離境大堂 check-in counter 行段同之後嘅範圍, 竟然要出示機票或機場職員證先比入喎, 冇嗰樣整嗰樣.

一個送機一個接機, 河水不犯井水, 搞啲離港旅客做乜啫, 完全低級思維, 不知用意何在 ! 
 
晨早溜溜無謂勞氣, 橫掂我張 < 期間限定 > 職員證就到期, 不如趁早喺機場四圍攞吓著數仲好.  

有乜 jetso ?   食嘢同買嘢都平啲啲囉 (10-20% off ), 有餐廳仲有員工餐牌, 但比起出面其實一啲都唔平, 例如今朝 < X 斗 > 食嘅早餐 : 魚片粥加豆漿 ( 仲要賣晒, 要轉檸水添呀 😕 ) 都成 40 蚊 !  但望番佢餐牌啲正價成 80-90 蚊碗嘅粥, 已經平咗半.  好彩 < 正 X > 個魚片粥好 " 正斗", 都值得嘅.

另外, 買化妝品, 酒, 零食, 雜誌, 外幣找換, 連 massage 都有 10% off, 下禮拜工程完畢要還咭了, 一於拖埋個拉篋入去掃貨, 唔好蝕.