上海搵命搏之食

離開舊公司, 以新身份見上海嘅老友, 朋友客氣請食河豚. 

席間舊馬控訴雞毛意大利 project 阿頭點賤點衰, 近排冼到佢攤攤腰.  心諗, 你都食得禾米多喇, 係時候親身感收吓呢啲同 " 西 " 人角力嘅樂趣.  以為做高層咁容易, 之前乜都旨意晒我同你解圍, 而家我閃咗, 終於知道大禍臨頭啦.

河豚餐牌

喺大陸食雞泡魚聽落有啲危, 不過餐廳日籍師傅有 [ 東京河豚魚廚師資格證 ], 應該唔會食死掛.

資格證

資格證], 應該食唔死掛. 河豚餐牌有 10 種食法, 我哋除咗 " 一魚三吃 ", 由生至熟全部叫晒.    

河豚呢樣食物口感真係好神奇, 介乎田雞同雞之間, 但田雞同雞就唔可以做我最鍾情嘅薄切刺身囉.

好飲的檳

餐牌 10 樣嘢我哋叫咗 9 樣, 除咗薄切刺身, 我每樣都只係淺嘗, 唔係怕死 ( 係死食一粒都死啦 ), 係因為有人帶咗啲好飲嘅檳嚟, 要留位, 劈多啲. 

同枱話河豚食唔飽要追加, 狂點炸物.  劈劈吓突然問我食唔食 " 清魚 ", 心諗 " 清魚 " ? 乜係㗎......   都怪自己國語屎, 後尾先知原來係講緊 " 鯨魚 ", 仲要係刺身 !   哇 ~~ 未食過喎, 一於試吓.

刺身上枱, 係一碟比牛肉更深紅嘅肉, 咬落有啲啲韌, 若然唔講一定估唔到係魚類.  味道係非常可以的, 有鮮味, 但如果唔配合薑蔥 + wasabi 一齊食, 應該會有少許腥.
大家都覺得好味, 不過基本上每人食一片就夠皮了.

河豚各式生食

河豚各式熟食 ( 右下係未煮嘅火鍋 ) + 北寄貝

其他食物 ( 包括鯨魚 )

萬惡淫為首

開工唔夠兩個禮拜已經被催促去米蘭.

十月剛剛完去意大利十一月又去, 唔係有舖癮, 而係上任撇咗直到我就任, 有 3 個月真空期, 因為佢走嘅時候不歡而散, 所以好多嘢故意冇交帶清楚, 黑箱作業, 冇人知佢做乜.   

返工成個禮拜, 香港 office 都冇人可以實質說明公司對項目管理 ( 部門 ) 有乜祈望要求, 同 HQ 點交流呢 ?  有乜講得 - 做得 - 唔講得, 完全 0 資訊 !  真係唔知點入手.  日日做嘢窒住窒住, 唔係路, 要儘快去 HQ 搞情楚.

終於可以衝出鄉下, 轉到時裝之都米蘭, 應該值得開心.  可惜米蘭十一月天氣唔生性, 絕對可以用 [ 糜爛 ] [ 一 pet 屎 ] 形容, 去咁多日又凍又寒又濕, 大風仲不停落雨, 帶去嘅鞋都不敵, 完全入水 total lost.

連日污天黑地, 一個人 4C 低溫下米蘭街道穿梭, 著住對入水鞋加埋濕襪, 秤住個成斤重嘅電腦, 風大雨大 😩😩😩, 不禁諗起新曾馬師曾首 [萬惡淫為首 . 乞食 ]  ( 唔好笑, 我真係識唱㗎 ! )


" 🎼 嗨 ~~ 冷得我沌沌震

真係震到入啊心 ~ 啊 ~~ 🎵

心啊酸 ~ 我重發緊冷

🎶  都好似腳軟難行 ...... "

詞填得真好 !!

好彩每朝早上街頭嘅冰冷, 都可以喺米蘭 office 裡面極速溶化, 同事非常熱情, 成班人除咗 professional 仲生猛同好有 energy, 點解咁正 ?  因為有個好 leader 囉 !  

身高 195 cm, 個勢已經贏晒啦 !  見意大利同事都非常之 respect 佢, 最最最 impressive 就係佢 time-keeping technique - 永遠準時, 100% precise, 超堅.

佢百忙中搞 surprise welcome party 比我, office 平時唔飲酒, 知我鍾意劈就跑落樓下超市買咗 4 支 bubbles 一齊劈, 仲播我鍾意嘅歌, 好感動. 

呢啲老闆邊度搵 ?