皇帝的新衣

上星期五最尾嗰堂品酒, 學food and wine matching, 奉旨出街食.    其實不嬲上堂我都覺得似返教會 : 阿Sir 係神, 班學生 (除咗我) 係信徒;  阿Sir 講嘅, 就係真理.

話說嗰晚有人帶咗支黎巴嫩 (Lebanon) 白酒比我哋見識, 支嘢完全冇果味, 飲落激似冇氣生啤.

估唔到市價要 2百幾, 喺同學打工嗰間高級餐廳仲markup 4倍, 賣過千!  

坦白講, 支嘢冇乜質素, 有人送都仲要諗吓要唔要. 但係阿Sir 一輪狂讚, 話黎巴嫩酒係higher-level drinker 先識欣賞.  一聽到higher-level, 同學忽然專家上身 (天呀...... 佢哋剛剛都仲以為黎巴嫩係歐洲!), 話支嘢同啲黑醋木耳夾, 冇可能吧!

間嘢啲味道普通, 最失望係碟 "生炆龍躉脊翅" (下圖), 龍躉嚡, 魚皮肥夾腥, 啲汁冚過晒啲魚味, 徙料! 

話就話matching, 但全部酒都厚都爆, 阿Sir 話之前仲特登叫廚師煮將啲餸較酸少少, 我覺得有啲本末倒置.  不過都係嗰一句 : "信者得救" 啦!