2017年12月9日星期六

佛羅倫斯的燭光晚餐

今次佛羅倫斯之旅着數多, 因有蘇德華 ( 大鼻孔判頭 ) 嘅老闆同行.

蘇德華出手已經咁闊綽, 老闆喎, 閒閒哋都起孖啦, 唔去啲靚地方食, 簡直係浪費.  所以出發前施展混身解數, 搵盡, 其中一間銀器店 ( Pampaloni ) 真搞嘢, 每星期 3 晚, 開放自己工場樓上嘅員工飯堂做私房菜.


入到去先係個陳列室暨 reception area, 每個客人都奉上一杯白酒 welcome drink. 


Reception area & showroom

 
銀器店老闆



可能係唯一亞洲人面孔, 竟獲銀器店老闆親自迎接, 仲一介紹佢哋特別設計, 參觀 office 同 back of house 造銀工場, 好榮幸.

原來佢哋大有來頭, 同好多國際知名品牌 / 建築師 / 設計師合作.

我同教宗合照

最搞嘢叫我攞住隻教宗用過嘅杯影相, 仲問我要唔要同教宗合照. 

哈 ~ 都幾玩得喎 😆

連 waiter 都玩 gimmick
上到餐廳, 比個着住軍服嘅 waiter 嚇咗跳, 佢個樣好惡㗎. 原來日頭係打銀師傅, 夜晚就做侍應, 真係用到盡.


個地方燈光同設計都好有心思, 意大利人玩燈確有一手 !

所有餐具都係自家製銀器, 幾貴氣呀. 燭光晚餐, 幾浪漫呀, 不過對住啲佬, 感覺有啲嘥料.


最爆笑係坐坐吓, 蘇德華老闆望住啲蠟燭好似有難言之忍, 問佢做乜, 佢口窒窒話 : " 乜意大利人食飯會點白蠟燭㗎 ? 喺大陸死咗人先點㗎 ".  哇, 頂佢吖, 差啲噴咗啖酒出嚟.

價錢合理到爆

嗰度係食西西里 ( Sicily ) 菜嘅, 啲人問我西西里同意大利菜有乜分別, 我識條鐵咩 .

老實講, 今次出 trip 最舒服, 因一早講明我唔會再將成個餐牌每道菜逐一翻譯, 麻煩大家用 ' 排除法 ' 話我知, 想, 或者唔想食乜, 跟住我會提供建議.

因此, 蘇德華老闆喺意大利就被處於捱打狀態, 因為佢識英文, 咁我啲普通話又屎到連豬牛羊都講唔正, 佢自己想要乜都唔知, 點搞呢 ?

結果係佢隻馬 ( 香港人 ) 幫佢決定每餐食啲乜, 陰功.




呢個八爪魚沙律超開胃超新鮮, 唔似喺香港, 永遠都覺得食緊啲已經死咗好耐嘅嘢咁.


個魚湯簡直好味到無與倫比, 一剪開個膠袋啲海鮮香味洶湧出嚟, 應該入近年美 10 大 !

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