2019年2月9日星期六

食完先有氣力減 ( 肥 )

通常去完意大利返嚟都會略為減磅, 因為行路多又唔係餐餐出街食.  不過今次例外, 因為有個唔只擔得抬得, 仲要食又劈得肥仔同行

惡性循環物以類聚, 有肥仔包底, 所以每餐叫多幾碟, 乜都試吓, 愈吃愈多, 結果一個禮拜就食咗一個月先食份量, 屙屙唔切, 搞到胃腩大過胸.

喺意大利失控係冇可避免, 嘢食平, 招呼又好, 雖然冇法國菜咁精緻, 但我就鍾意佢啲 service 夠 rough, 味道夠傳神.  加上今次冬天去, 有好多野味食 : 野鴨野兔鹿肉野豬, 又補又暖身, 開正我嗰範.

肥仔口味比我更重, 去到羅馬見到羊雜 ( Coratella ) 立即雙眼發光, 一路食一路大讚好味不特止, 食完仲發誓咁嘅樣, 話返香港一定要試煮 😆

同中國人一樣, 意大利人都鍾意食牛肚, 我哋北到南   < 米蘭 - Florence - 羅馬 > 都試勻, 好無聊, 總部同事要求我哋作出排名 😂

牛肚 . 由上至下 Florence - Milan - Rome
我係牛肚控, 唔理點整, 總之係牛肚都覺得正, 但同肥仔相討後一致通過, 排名如下 :

1. Florence  (牛肚肥厚, 味道最香濃, 汁多, 食到鮮茄蔬菜)
2. Rome (牛肚較薄, 汁少, 茄味濃)
3. Milan (牛肚肥厚, 味較淡)

FOOD LIST ( 食啲咁嘅嘢, 真係肥都抵 😜 )
DAY 1 - Lunch @ Gucci Osteria (Florence)


DAY 1 - Dinner @ Se.Sto in Arno (Florence)
DAY 2 - Lunch @ 4 Leoni (Florence)
DAY 2 - Dinner @ Parione (Florence)

DAY 3 - Dinner @ Il Santo Bevitore (Florence)

DAY 4 - Lunch @ Salsamenteria di Parma (Milan)

DAY 4 - Dinner @ Potafiori (Milan)

DAY 5 - Lunch @ Le Torri (Padova)

DAY 5 - Dinner @ Trattoria Baldini (Florence)


DAY 6 - Lunch @ Osteria Margutta (Rome)

DAY 6 - Dinner @ Pizzeria da Baffetto (Rome)
DAY 7 - Lunch @ Armando al Pantheon (Rome)

DAY 7 - Dinner @ Da Francesco (Rome)


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