千祈唔好買 display 嘅貨

以前喺香港舖頭買嘢, 睇啱 display 嗰件, 會問吓 sales 有冇新嘅, 成日俾佢哋串 : display 嘅件件都係新貨嚟啦.  近年已經好少喺香港行街 shopping, 唔知而家啲 sales 會唔會好咗, 冇咁大支嘢呢 ?

上禮拜去完上海, 再次證實, 食嘢唔好攞最面嗰件 http://shirliek.blogspot.com/2023/12/blog-post.html, 如果要買埋身肉搏嘅用品, 就一定堅持唔要 display 嘅貨, 必須要求 sales 攞件全新先好買 !

飛到一枱都係嘅指甲

點解咁講 ?

事緣喺南京步行街, 諗住喺某老字號買番把靚較剪返香港剪髮, 係櫃檯𥄫𥄫吓之際, 突然喺近距離聽到一吓一吓清脆嘅啪啪聲.  

轉頭一望, 原來身旁大叔正在同佢夫人一齊人肉測試指甲鉗!  

老婆剪完到老公剪, 旁若無人, 指甲橫飛, 非常嘔心 😤  

最堅抽係最後唔買, sales 就將幾套試用過嘅指甲鉗直接擺番落 counter 度, 完全冇清潔消毒 😱, 飛到一枱都係嘅指甲亦冇人清理 😱😱

跟住下個客又輪迴再剪再試......

嘔!

唔唱 K

好怕喺香港食川菜, 遷就港人口味調教到三不像, 毫無層次可言.  

前晚朋友請客, 知道食四川嘢心已經涼咗一截, 跟住佢 send 咗個菜單 draft 我睇, haha...... 酸菜魚...... 以前做 project 喺成都重慶住成個月都冇見過酸菜魚呢啲物體 😂   仲話因為有人唔食得辣, 全部都 order 唔辣或小辣, 唔係掛 ? 唔食辣嘅人做乜春去食四川嘢 ?! 最後喺我堅持下加咗個中辣 [ 毛血旺 ], 先似番啲樣.

網上圖片 ( 當晚嬲得滯一張相都冇影 )

去到餐廳 6/F 門口完全冇人接待, 企咗陣, 收到朋友短訊, 佢哋上咗 8/F 爆房.  等唔到𨋢行樓梯上兩層, 防煙門都未開就已經聽到恐怖歌聲, 原來係朋友正在房內唱 K.

以為佢哋因為未齊人唱住等, 點知到開飯都死霸住支咪唔放起勢咁唱, 歌藝已經唔係好, 點嘅歌又難聽, 伴唱開到爆炸咁大聲, 最難頂係音響唔靚喇叭拆, 喳喳聲嘅 !   

唔唱 K

成晚俾佢兩個咪霸精神虐待, 喺佢哋大嗌之下燥底咗, 冇心情乜都食唔落 😡.

所以唔好問間嘢好唔好食, 我唔知, 因為成餐飯我都西面發脾氣, 16 道菜凈係夾咗三樣嘢食 : 皮蛋, 紅蝦多士, 毛血旺裡面兩塊午餐肉. 

其實我覺得唱 K 係 ok 的, 但絕對唔可以一路食一路要聽住人哋唱, 真係好煩好困擾.  下次如果再有人請客, 一定會問清楚個局係咪有唱 K 環節, 有嘅話就 thanks but no thanks, 唔好預我.

太天真 . 太傻

 

早排網購化妝品, 收到品牌邀請去佢哋個香水 Masterclass.  虛榮 + 好奇心驅使下報名, 因為免費, 事前網上 fact check 活動喺其他國家舉辦嘅情況, 評價似乎相當正面, 最重要冇強迫消費.

工作坊為銅鑼灣渣甸坊路口一個做乜執乜嘅巨型吉舖, 場地佈置手工簡陋感覺臨時 ( 可能係職業病, 其他人應該唔覺 ).

除咗我同朋友, 另外兩位參加者素顏村姑 look, 打扮鄉土味十足, 自稱用開品牌香水 😆, 唔係掛......

如果以為呢個真係大師班, 應該會失望, 不過可以認識品牌香水歷史, 了解佢哋香水製作背後故事, 有得玩有得試, 道具又靚, 都算 ok.  

 

 

活動 Part 2 一望個 set up 就知伏.

話就話個人化香水諮詢服務, 其實叫參加者喺 10 幾款香氣中揀出 5 款, 美妝師喺後欄做個唔夠 30 秒分析, 出番嚟同參加者捽吓手仔整個象徵式 hand massage, 接住 hard sell 每人兩款, 每支售價成三千幾嘅香水, 話買就會送套值過千 gift set 喎.

嘩 6 千幾, no la...... 第一, 品牌香水太女性化唔啱口味.  第二, 最怕 impulse shopping 冷靜落嚟後悔買咗.  第三, 為贈品而買唔想要嘅嘢, 窮人思維.

朋友答 " 考慮吓先 ", 我說話比較直接 : " 今日冇諗住喺度買 ". 嗱, 呢句應該得罪咗, 美妝師西面行開.

正當我哋討論緊活動係咪已經結束可以走人之際, 美妝師再次現身, 俾咗兩個白色盒仔我哋, 雖然萬般不願意, 但都要解釋係品牌送俾參加者嘅記念手繩.  

最 sad 係品牌 policy 要送客 ( 包括冇幫襯嘅茂利 ). 工作坊出口係條向下嘅行人自動電梯, 就算唔識讀心術, 我都 read 到美妝師內心嘅怨氣, 送到電梯口嗰陣, 直頭想一腳伸我哋兩條強迫唔到消費嘅茂利落樓 😂

條 made in China 嘅記念手繩我擗咗, 因為一望就聯想起美妝師個西樣 😆  

查實我太天真, 以為人哋會無條件付出.  太傻, 踩人個場, 諗住可以唔駛幫襯空手而回 !  經過今次教訓, 再有類似活動, 真係咪搞, 費事又不歡而散.

東京大食のon99試酒

東京 2024 新落成地標 : 最高大樓 Azabudai Hills 麻布台之丘. 雖然朋友細佬預警冇嘢睇, 但一場嚟到東京, 點都要去湊吓熱鬧打吓咭掛......

地方隔涉冇地鐵, 好在渋谷坐 88 號巴士可以直達, 更加好彩嘅係我有兩手準備, book 咗個 wine pairing session, 就算個場真係無嘢行, 我哋都仲可以有啲細藝, 唔駛立即掉頭走咁 on 居 😅   

結果, 我哋真係好快行晒個場 😄

酒舖來頭不少, 有日本唯一 WM ( wine master ) 加持.

我哋報名參加嘅活動查實叫 Component Pairing, 客人可以從 [ 20 款美酒 | 配對小食 ] ( 每月不同 ) 組合中揀選 2-3 個, 再喺 tasting counter 30 分鐘內立食品嚐. 每個組合都只不過 30-50 蚊港紙, 平到開巷, 如果香港有呢類賣大包活動, 我一定擔凳仔霸頭位參加 ! 

好明顯, 個品酒活動暫時仲未被外地遊客得知, 酒舖非常好奇點解我哋會識搵到嚟 😂   又因為冇乜 staff 可以用英文溝通, 最後都要由可以完整英文對答嘅白頭型佬 / 叔招待我哋 😅 

話要先食嘢後試酒, Component Pairing, 我選擇如下 :

#1. 田中六五 6513 Sake | 白乳酪 x 昆布碎

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#2. 日本白酒 Hokushin Chardonnay Unwooded 2019 Chateau Mecian | 帶子刺身 x Mozzarella x 柚子醋

#3. 意大利紅酒 Brunello di Montalcino 2018 Banfi | 日本叉燒 x 印度 Masala 綜合香料

配搭新鮮, 份量點道即止 ( = 好少 😂 ), 見好就收. 

而我最喜愛嘅組合係 #2 😍😍  

因為試嗰隻日本 chardonnay 係 creamy x 酸味化身, 同 mozzarella x 柚子醋簡直係水乳交融, 而帶子刺身嘅爽口質感鮮味更將整件事昇華 !  好嘢, sommelier pairing 勁有功力 💪

東京大食の走後門

同蘇民峰前後腳去東京, 佢嬲豬喺 fb 投訴某米芝蓮 3 星只得 7 樣嘢食, 食佢唔飽 😆

就個人經驗而言, 米芝蓮星愈多就愈冇驚喜, 通常 1 星嗰啲仲靠得住, 因為班人仲有團火去 make bigger efforts,  施展混身解數希望擇更多星, 反而 3 星嗰啲已經上晒神檯, 穩穩陣陣唔做唔錯 keep 住唔跌 watt 就得.

今個 trip 至好食, 係間喺東京車站對面 Midtown 八重洲 3/F, 乜星都冇嘅壽司店.  2023 年從千葉搬到東京, 貴精不貴多每晚只做 6 個客, 壽司師傅好手勢之餘價錢合理, 至少可以一定吃飽先 !

同枱兩 pair 日本人, 咁啱得咁橋都係 [ 有米 50+老男 x 周身名牌 20+嫩口靚女 ] 組合, 我哋兩條衣衫襤褸茂利坐中間做電燈膽 😂.  8pm - 10:30pm 兩個半鐘食足 20 道菜, 份量十足, 師傅手勢實在一流, 調味非常出色, 引爆魚生鮮味 !  

雖然早在 9pm 已經飽到上天花, 但咁好食唔食晒佢又對唔住自己, 同埋個師傅企正喺面前望住, 想搏大霧俾 friend 食埋自己嗰份都唔得.  所以 9:05pm 之後上嘅每一度菜, 我都用意志 💪 去 KO, 結果成功食晒全部 😆😆😆

餐廳設計相當搞嘢, sushi counter 旁有道半高暗門, 原來係餐廳人客通往商場廁所嘅捷徑, 其實行餐廳正門都去到廁所, 不過就要行多 20 步 😄😄   見啲日本人捐得咁過癮, 我哋死跟捐吓囉, 哈哈.

東京大食の飽到嘔

飽到嘔, 原來真係會發生.

東京之旅最後一晚, 一試百年歷史老字號壽喜燒 https://autoreserve.com/zh-hk/restaurants/mKfSRWxvPV1k2ZpewVrw. 去之前, 朋友問我食普通定係肥牛餐, 呵 ~ 肥餐啦梗係.

餐廳玄關氛圍有啲奇怪, 冇人接待, 企咗幾分鐘, 終於有個好 kawaii 嘅混血女侍應出嚟帶我哋上樓上包廂. 

望真, 包廂非常有歷史, 有韻味, 但加埋神壇再整個人形擺設, 如果要我喺度過夜真係驚驚. 

估唔到間店除咗歷史悠久, 連侍應都係歷史級 😆  同我哋煮壽喜燒嘅係個阿婆. 朋友話呢啲 ' 鎮店之寶 ' 個個都係後生做到老. 

Haha...... 所以阿婆 N 年前可能有混血女侍應咁 kawaii 都唔出奇 😜. 

明明聽唔明廣東話, 但我哋笑嗰陣阿婆又會跟住一齊喺度呵呵呵咁偷笑, 真係超搞嘢 😂😂

以為自己好醒 order 嘅霜降肥牛餐, 3 大片上到枱先知終極賴嘢, 目測油花佔整塊肉 7-8 成大比數 😱😱😱 ! 入口根本就係超級肥膏, 勁 heavy 半片肉已經徹底 KO 我.  雖然成晚食得唔多, 但真認覺得好飽, 其餘兩片肥牛要靠朋友幫手食埋.

 

席間, 朋友不斷強調呢間好食過 [ 今半 ]  http://shirliek.blogspot.com/2019/03/blog-post_24.html  不過, 我就覺得幾年前去嗰間 [ 今半 ] 啱我口味啲.

呢個壽喜燒好滯, 食完滯住返酒店. 瞓瞓吓瞓到 1 點半忽然想作嘔 ( 澄清 : 唔係醉, 係飽到嘔 😂 ), 衝入廁所根本都唔駛用力, 耷低頭開口就自然吐出霜降肥牛碎片 😂😂😂, 原來成晚啲霜降牛完全消化唔到, 無福消受, 嘥料 😒

東京大食の熱到暈🔥

東京之旅, 食食食食 💪💪  

肥...... 食咗先減 !

朋友細佬東京住咗好多年流利日文, 有佢照住, 真係想撞板都難.

第一晚去西新宿食爐端燒 https://robata-sho-shinjuku.com/. 嘩正, 因為成世人都未食過爐端燒㗎 😂   遇著東京酷熱天氣, 晚黑 8 點幾都仲成 38 度 🔥 條街又侷 🔥, 由地鐵站行去餐廳 5 分鐘, feel 到啲汗一滴滴由背脊經過股罅再流落大脾 😆😆😆 

餐廳位處地牢, 我哋有間私家房, 自成一角, 可惜房冷氣唔夠, 應該話係幾乎冇 😆   朋友細佬話每次都係冬天幫襯, 唔知餐廳夏天原來會咁熱 🔥  唔緊要喎, 㷫烚烚 🔥 咪仲好氣氛.

終於學識欣賞 sake, 若然今次嚟東京都唔搏老命就真係唔係人 !  我哋飲完一壺又一壺, 店長好好招呼笑到見牙唔見眼.

除咗飲, 當然就係食啦.  

打頭炮超鮮味魚生拼盤, 接住係來自北海道嘅深海魚 Kinki 喜知次 [ キンキ ] ( 圖左下角橙紅色嗰條 ), 用木炭烤, 魚脂四溢, 簡直好味到唔識形容 😍😍😍

食完條 kinki 已經飽咗 9 成, 之後嘅多碟蔬菜 ( 我唔食菜嘅 ) 同另一條魚, 都只係揸流灘象徵式觀賞 😆  不過憑朋友嘅食相同表情, 得知應該係相當美味的. 

一如以往磨爛蓆, 坐到人哋打烊, 臨走整個開心大合照, 哈哈, 構圖係咪非常日本呢 ?!