泰醉了

去完北京, 話咁快已經再跑咗轉泰國.  前日排隊登機期間, 聽見 ' 魚翅 ' 航空地勤同外籍乘客對話, 鬼佬問班機會唔會勁 delay, 地勤連珠炮發 :  yes sir, actually, we are boarding soon yeah......  actually, boarding delay because previous flight late yeah...... actually, we arrive on time ok ? yeah.

每句都 actually yeah, 呢啲咁不堪嘅港式英文, 真羞家 ! 當年 ' 魚翅 ' 面試 actually 一定冇考到佢英語會話囉 yeah 😆.

下晝羞家完晚黑食好嘢, 今次搵咗曼谷一間 up and coming 叫 LE DU 嘅餐廳, 型仔大廚 NYC 海歸派, 跟法國名師學廚高級法菜.

餐廳明顯走中高檔路線, 我哋班地盤佬格格不入, 不過啲 staff 冇嫌棄我哋, 而且仲超級 nice, 招呼周到好禮貌. 


法式泰菜, 雖然我唔太鍾意 fushion 煮法, 但無可否認呢間確實做得唔錯, chef 大膽有創意, 能夠睇穿食材真面目, 每度菜好多 layers, 無論肉, 醬汁調味同香料, 互相輝映, 個個都係主角, 冇人係茄哩啡 !

其實好抵, 6 度菜 tasting menu 唔駛 8 百蚊港紙, 喺香港, 不可能吧.

Seabass

Crayfish & Oyster

Grouper

River Prawn

spring chicken

唔知做乜咁高興, 氣氛澎漲, 7 個人劈咗 4 支香檳 4 支紅酒 6 支白酒.  

劈咁多年, 平時一定唔會隊人.  

不過當遇到啲自以為好飲得, 不知所謂大大聲, 推推撞撞, 發酒癲自隊之餘又係咁搵人乾杯嘅物體, 我自不然會無明火起三千丈, 潛在變態即時發作, 忍唔住送佢一程.

Sorry, 下面呢兩個物體, 唔係生意失敗, 而係完全收皮, 因為比我隊冧咗 😂