開故

又掛八號, 今年第三個 👍 , 希望堅持打到聽日 9am, 咁就可以又 WFH 唔駛返 office 了 ( 公司 policy ).

[ 流行都市 ] 主持大合照

點解 ' 又 '  WFH ? 因為今日已經 WFH 囉 😜.  趁 lunch break 睇 TVB 唯一可以忍到睇超過半粒鐘嘅 [ 流行都市 ].  

唔好笑, 雖然係 C9 節目, 但我真心覺得 ok  ( 咁我一早係 C9 年紀啦 😆 ), 除咗保健養生 / 醫學資訊, 最鍾意就係煮餸環節, 一個禮拜五日不同廚師教整家常小菜, 幾好吖.

呢期仲正, 逢星期三有蘇民峰教風水掌相, 開正我嗰瓣 ! 

就喺今日, 蘇師傅揭開咗我一個幾十年嘅謎團 ❓❓❓ : 尾指四節紋 .

我手尾指有四節 . 唔好驚 😂

 

我右手尾指有四個節 ( 左手正常, 得三節 ), 十幾歲已經留意到, 一直尋找解讀四節紋嘅掌相資料, 但搵唔到. 

記得多年前喺巴黎搭地鐵, 同坐旁邊嘅 friend 講起我尾指有四節, friend 覺得非常神奇, 立即攤開手板睇吓自己有冇, 而坐對面條法國佬, 偷聽完我哋對話, ' 射呢眼 ' 咁去𥄫自己尾指, 以為冇人睇到, 低能白痴仔 😄.

電視 cap 圖

根據蘇民峰, 尾指有四節代表具科學, 語言天份, 商業頭腦, 交際手腕.  同埋如果原本尾指太短過唔到三關 ( = 我 ), 但有咗呢條四節紋就等於一個無形 extension, 變成過到.  

吓, 咁著數 ?!  丞蘇師傅貴言 !

語言天份同交際手腕, 夾硬認應該有啲啲, 但科學同商業頭腦, 真係完全冇囉 😆 

七月十四食好嘢

今日下晝公司放暑假, 邀請個識咗好耐, 睇住我由 [ 廿歲靚妹變五十幾阿姑 ] 嘅朋友上屋企 house warming.   

住家填鴨 . 都係第一次

 

朋友都算係咁, 親自由 MK 外賣速遞成隻北京填鴨到火炭, 食到成口油, 右邊咀角仲黐住粒加料麻辣雞翼尖嘅芝麻, 忽然問咗個九唔搭八問題 : " 你而家係咪鍾意意大利唔鍾意巴黎喇 ? "  語調好似責怪我點解拋棄巴黎咁.

本能反應答佢 " 係 ! 我對巴黎已經冇咗感覺喇, 而家至愛係羅馬 😂 " 之際, 還要忍笑, 因為諗起佢晚黑有芝麻做宵夜 ( 我係唔會提佢嘅, 除非佢自己照鏡發現啦 ), 都 ok 好笑.

Bombana

疫情前一年飛幾次意大利, 而家三年冇去過, 唯有喺香港食吓意菜頂住先. 老實講, 香港大部份意大利餐廳都唔掂, 耿耿於懷, 要再數肥佬中環嗰間 Oxxxxxxm http://shirliek.blogspot.com/2021/12/blog-post_27.html, 期望愈高失望愈大, 後尾發現廚師原來係奧地利人, 唔怪得咁啦.

前晚農曆七月十四, 特別日子終於食到間像樣的了. 

餐廳走高檔路線, 主打新派意大利中南部拿波里菜, 上年九月開業起晚晚爆滿, 試咗 N 次想訂位都失敗. 早兩個月搭火車返工途中心血來潮, 上餐廳網頁見到 booking 依然都係 full 到年尾, 唯有 8 月 11 一千零一夜 8pm 竟然 available !  唔理喇, 立即落訂 book 咗先, 之後再搵飯腳.

提示 : 餐廳招牌喺左上角

 

餐廳門口招牌同幅牆一樣色, 差啲睇唔到, 設計師好嘢, 咁搞個客都 buy 😆

一定要 encore 嘅魚子醬紅蝦 tartare

 6 度菜 menu 見有魚子醬立即雙眼發光, 雖然加 $500, 但魚子份量十足塞滿晒個碟, 唔係求其喺面頭 hea 兩羹嗰種, 再攞高分係隱身於魚子之下嘅紅蝦他他, 混合甘香蝦膏, 鮮味爆燈 ! 如果可以單點, 我一定即場再叫多個, 可惜冇.

大閘青口

香港食青口有陰影, 可能用雪藏嘢, 啲人通常煮得好熟好熟, 食落似咬擦膠.  所以知道第二度菜係青口, 戴定頭盔同朋友講一陣我碟比埋佢.  話口未完侍應攞盤石春嚟, 上面擺咗幾隻未煮嘅北海道青口.  哈, 大閘蟹食得多, 用繩綁起嚟蒸嘅青口真係第一次吃 😆

青口完成品 . 醬汁無比驚喜

 

結果煮好嘅青口因為出奇地美味, 我好仆街咁反口, 冇比 friend 食 😂

好食到冇朋友嘅羊

個人口味而言, 全晚滿分一定係羊架 + 里脊肉, 人生好似冇乜幾次食到嫩口得嚟又咁有肉味嘅羊, 真係要畀一千個 like !

室內設計人人都識 . 唔駛讀㗎

朋友搬屋, 搵咗個 BNO 英國 friend 隔空室內設計, 點知自己又多心兼選擇困難, 兩日一小改三日一大改, 仲成日問我攞意見.  

我都係做室內設計出身, 同佢講 : 你日日咁改, 點起貨呀 ?  同埋有新 idea 最好直接問番 BNO 設計師 friend 尊重吓人啦.

千叮萬囑, 叫佢千祈唔好喺農曆七月 ( 2022 新曆 :  29 July - 27 Aug ) 搬屋.  Diu ~ 當我發噏風 ! 竟然約搬屋公司照搬如也.

霍金 & 黑洞

此外, 朋友突然非常沉迷黑色廚房設計 : 廚櫃, 枱面, 牆身都用全黑 / 深色物料, 最弊廚房面積唔大, 間屋樓底唔高, 搞到成個 [ 黑洞 ] 咁.  好想提醒佢咁搞瀨正風水 ' 水火不容 ' 嘅其中一瓣.  不過既然佢連 [ 鬼月搬屋 ] 都唔 care, 呢啲 ? 簡直係 nothing 啦.

( 網上圖片 ) 啲橫樑咁深色, 靚咩 ?

間屋勁多橫樑, 唔計沿牆身走嗰啲, 剩係客飯廳已經有打橫三大條 ; 二合一打通睡房仲誇張, 啲樑縱橫交錯, 八陣圖咁.

朋友老公酷愛工業風室內設計, 入晒血當正自己屋企係廠, highlight 啲陣不特止仲油晒水泥灰色, [ 自製橫樑壓頂 ], 驚嚇度爆燈 😱 

好地地拆晒所有清玻璃窗, 換成夾硬加咗幾行橫直條 ' 扮 ' warehouse look 嘅窗, 但啲格仔大細粗幼比例全錯, 成屋鐵框一格格, 十足 [ 坐監 ] 咁 😲

唉...... 可能喺佢心目中咁叫型格掛.

交吉無幾耐朋友邀請我上去實地考察, 發現間屋 [ 地台斜 ] ( 即係擺粒波子喺地下, 粒波子會自動由房嘅一角轆去另一角 😮 ). 提佢  : 地台非常斜喎, 你哋睇樓嗰陣冇察覺到 ?  跟住佢話 : 噢, 你咁講又好似係喎. 真吹漲 !

作為朋友, 理應提醒佢哋呢啲左抄右抄, 百鳥歸巢嘅創作其實已經好 out 同好伏, 但連 BNO 設計師都冇 say no, 無謂咁多事喺度 ' 阿吱阿咗 ' 唱反調搞串個 party 啦.

大暑 air fryer

尋日大暑, 偏偏就喺一年中陽光最猛烈, 最炎熱嘅呢一日, 老點咗幾個 friend 一齊報工聯會攪嘅 [ 魚菜共生 ] 體驗團, 去粉嶺山旮旯 ' 鶴藪 ' ( 音鬥 ) 參觀魚菜共生農場.

鶴藪村 . 李X鉅當年被綁架地點

報團嗰陣係五月, 完全冇意識到參觀 23 July 當日會撞正大暑 😒 !  

新界北比市區熱好多, 未出發先爆汗, 喺集合地點完全冇郁動啲汗都已經瀨尿咁喺褲管內亂流, 跟住步行入農場嘅 10 分鐘暴曬路程, 真係熱到爆炸, 好甘 ! 用嚟嗍汗條毛巾仔竟然嗍到全濕, 好誇張.  

40C 人間煉獄

參加者非常熱血, 我熱到由最初戴住口罩講粗口, 到之後完全入定呆 L 埋, 但眾人喺 40C 嘅溫室內竟然仲可以留心聽導師講解, 不斷發問同做筆記, 確實要寫個服字比佢哋. ( 註 : 好彩同場冇人有臭狐, 如果唔係真係會搞出人命 ! )

大樹菠蘿有得試食

除咗魚菜共生, 農場仲栽種咗極多不同種類樹木, 水果, 蔬菜, 瓜類, 奇花異草...... 應該超過一百個品種, 大開眼界.  因農場只供教學同培訓用途, 唔作大量生產, 所以每個品種只有限量幾棵.

條兩呎長大瓜生到上棚頂 . 笑爆咀 😆

同埋我一入場就留意到吊係天花嗰幾個透明水袋, 作用究竟係乜呢 ?

導師最終開故, 原來係用嚟趕烏蠅 !  話台灣朋友教, 由於水袋會折射光線, 複眼嘅烏蠅會睇到無數個 disco ball 反射光線, 顏色同動作, 搞到佢哋頭暈就會飛走 😂 

總括今次體驗真係好正, 好滿意同回味, 不過如果唔係超級酷熱天氣就更加一流, 一直覺得落地盤好辛苦, 原來做農夫辛苦過 x 倍 !

騎呢考試 II

上回講到, 人云亦云無啦啦走去考 [ 地產代理牌 ], 仲要去到試場先發現自己報錯用英文作答, 咁夠竟最後考唔考到呢 ?

唔賣關子了 : 考到 😂

因為冇打算立即轉行, 所以下年中先申請出牌, 拖得就拖今年慳番幾千蚊先, 不過有樣嘢可能要趕住報 : 地產 MMA, 學打交 👊👊👊   

 

關於地產, 有一個課題係永遠迷思 : 基督徒之選 ( 凶宅 ). 

[ 自然死亡 ] 通常唔算凶宅, 例如 : 老人在睡夢中過世宅內死.  但都有灰色地帶 :  夢中過世但幾日後先被人發現, 全身腐爛;  or 在家跌傷送院時清醒, 最終喺醫院死亡.  咁算唔算呢 ?

[ 非自然死亡 ] 即 BBQ, bungy jump, 吊頸, 服毒自殺, 謀殺, 但唔係太大鑊冇上過新聞冇出報紙, 凶宅網都未必摷到.  買樓嘅, 搵銀行做唔到按揭要一畢過畀就知有料到, 不過租樓嘅有啲難度, 要小心.

就算買樓做物業查冊, 若然瓜嗰個唔係樓契上嘅業權擁有人, 例子 : 層樓屬阿爺個人名下, 除咗阿爺自己喺宅內非自然死亡, 其餘家人 / 外人 / 租客就算喺屋內非自然死亡, 因為冇需要同土地註冊處登記, 誇張啲講, 即使有 100 個人喺裡面死過但冇見報, 間屋都未必查到係凶宅 😮

所以市面存在相當多伏盤, 接受唔到凶宅嘅人士真係要施展渾身解數, 用土炮方式查證, 即係問樓下看更或者鄰居.

尤其係看更, 好正㗎, 佢哋知道好多嘢㗎.

 

騎呢考試 I

十幾年冇讀書考試, 估唔到今年六月一日竟然走去咗考個我一世人都冇諗過嘅 [ 地產代理大牌 ] 考試 😂

成件事, 只可以用騎呢衝動 😝 4 個字形容 : 由報考, 上堂, 到應考, 發生到完成都唔夠一個月, 仲要同一時間搞搬屋喎, 呵呵, 好有火呀 😂😂 ! 

令我萌起念頭應該係 : 

1. ( 前幾個 blog 講過嘅 ) 租屋事件, 當刻真實體驗到好同差嘅地產營業員天堂與地獄的差別, 令我非常好奇呢班人平時除咗撈車 / 爭客打交之外做緊乜, 同埋喺專業層面上佢哋其實應該要 deliver 啲乜.  

2. 四月尾大澳一日遊, 下午茶期間同 friend 一席對話, 原來佢哋都想考, 咁一齊啦 ! 結果認真便輸了, end up 係達明一派首 [ 十個救火的少年 ] 咁 : 唉呀呀 ~ 唉呀呀呀 ~ 😤

報讀雞精班 ( 一共八堂, 每星期三晚 zoom  6:45-9:45pm ), 大佬, 放工趕返屋企 6:30pm 快吞完餐飯跟住連 chur 三粒鐘, 堅攰 !  我不嬲缺乏專注力, 加上必須要飲酒嘛, 所以唔駛 9:00pm 已經 black out ( 試過有鑊瞓着咗, 成 11:30pm 先識醒去熄 zoom 😂😂😂 ), 跟住唯有次次錄低, 第朝返工搭車懶勤力咁聽番啦. 

課程內容查實都幾有趣, 唔係太難, 同讀 econ 差唔多, 但做完幾個 mock exam 就發現試題原來好陰濕同好多灰色地帶, 唔怪得合格率偏低啦.

考試當日, 我安排咗一個超級玩笑俾自己 : 我親自報錯咗用英文考呀 ! 😩  其實去到試場都覺得怪㗎喇, 點解坐我附近兩行全部都係外國人 ?  打開份券, 英文嘅 😱 ?!! 當刻, 終於感受到乜嘢叫眼前一黑, 舉手問派券員可唔可以轉番用中文, 佢答 : " 小姐, 你報咗用英文考個喎 ", 當堂收晒皮.  

唉 ~~ 算啦, 天意. 一場嚟到, 冇理由立即起身走人咁樣衰㗎, 唯有搏一搏, 睇睇吓, 又唔係咁不堪, 都有 70-80% 明嘅.

結果點呢 ? 

交吉記

 

五月尾, 舊屋臨搬之前業主 ( 三十幾, very nice guy but 識投胎, 老豆老母幾層樓畀佢收租 ) 話帶兩個師傅上嚟睇吓間屋可以點裝修得唔得, 當然 ok 啦.  

打開門有 5 條友, 3 個師傅 + 業主兩兄弟.

同年紀最大嗰個叔輩師傅講 : " 你哋隨便睇隨便度 ( 尺 ) 啦, 啲房全部都入得㗎. "   10 秒後阿叔原封不動, oh...... S H I T 😱 ! 瀨咗嘢喇, 原來阿叔唔係師傅而係業主個老豆 😂😂😂 !!!  哇, 真係攞你命 3000 尷尬到一個點 !  不過唔怪得我, 住咗咁多年業主都係同細佬阿媽上嚟, 老豆完全冇露過面.  

扮鎮定當冇事發生, 老豆亦好快扯開話題, 多謝我住得間屋咁新淨, 答佢可能之前勁飛, 少接觸啫 😆.  

佢哋覺得環境好舒服, 我絕對同意, 不過鄰居就怪咗啲囉 :  

1. 左邊對夫婦女嘅近年應該有情緒病, 成日歇斯底里鬧老公 / 掟嘢, 掟到啲牆彭彭聲 ; 

2. 右邊嗰間 🌈 仲激, 早幾年三更半夜玩跳樓, 見過幾次報添.  

3. 遠啲嗰個單位有個 [ 大喊十 ], 成日喊仲喊得好大聲, 條 BB 係屋裡面喊就算我閂埋門都聽到 !  由出世到而家喊足一年都未收聲, 一出門喺𨋢口又喊, 返到屋企喺門口又喊, 好 Q 煩.

真心唔係嚇, 係善意提醒, 希望佢哋有定心理準備.

業主細佬 ( 廿歲出頭 ) 好醒𥄫到我幾箱準備搬走嘅酒杯 : " 阿哥都好鍾意紅酒㗎 ! "  我話 : " 咁啱嘅 ? 我都好鍾意飲酒㗎, 酒真係好好飲㗎 ! "

結果, 6 月 15 號正式交吉, 業主 3 父子送咗支過千嘅法國紅酒我.

祝願業主住得開開心心, 平平安安🎊🎊